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Recetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef… es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus

APRENDE A LEER EN LA ESCUELA DE MONSTRUOSMás de 1 millón de pequeños lectores.BIENVENIDOS A LA ESCUELA DE MONSTRUOS, LA MÁS EMOCIONANTE Y DIVERTIDA QUE EXISTECata y sus amigos van a una función. Todos quieren verla, ¡molara mogollon! Pero un ladron aparece de repente. ¿Podra atraparlo Cata, la mas valiente?- Letra mayuscula- Frases rimadas- Ilustraciones a todo color- ¡Y una historia de lo mas divertida protagonizada por un grupo de monstruos!Con letra mayuscula y texto rimado, ¡aprender a leer esta asegurado!

El gran libro de referencia de la técnica del fermentado con todos sus fundamentos y las últimas técnicas y tendencias.La fermentación constituye un delicioso proceso colaborativo que ha dejado una huella trascendental a lo largo de nuestra historia, a partir de la accion invisible y conjunta de microorganismos de diversa naturaleza, regulados en mayor o menor medida por seres humanos. Se trata, por lo tanto, de un acto de transformacion que se aborda en este libro desde la perspectiva de las ciencias gastronomicas, de modo que puedas descubrir como bacterias, levaduras y enzimas actuan sobre ingredientes y procesos para aportar sabores, aromas y texturas unicos, ademas de oportunidades para conservar productos, abonar nutricion o, incluso, aportar soluciones sostenibles a la alimentacion de hoy. Desde tiempos inmemoriales, diferentes culturas han perfeccionado tecnicas de fermentacion implicadas en iconos gastronomicos que van desde el pan o el vino, hasta el yogur, el kimchi, el chucrut o el miso, pero no solo. En pleno renacimiento de este legado ancestral, el campo de experimentacion se ha vuelto fertil tanto para aficionados como para profesionales, a sabiendas de que los limites de la fermentacion aparecen donde terminan las posibilidades de la imaginacion humana.De la mano del Basque Culinary Center y junto con expertos tanto del mundo de la ciencia como de la vanguardia culinaria, accederas a metodologias y herramientas de trabajo para elaborar tus propios fermentos, ademas de referencias ligadas a tradiciones e innovaciones para activar tu propia capacidad creativa. Te invitamos a adentrarte en los misterios y las maravillas de un campo extraordinario de experimentacion, pero, sobre todo, a mirar la fermentacion desde otro sentido: no solo como tecnica, un producto o una simple acumulacion de saberes, sino como la expresion de una relacion evolutiva profunda y compartida que hoy se traduce en un campo estimulante donde convertir ingredientes comunes en escenarios llenos de sabor, vida y diversidad.

Nadie como Tocqueville (París, 1805 – Cannes, 1859) ha sabido explicar la grandeza de la democracia y, simultáneamente, el enorme riesgo de que los regímenes democráticos, obsesionados con la igualda

¡Un camino realista, meditativo y lleno de alegría a través de toda la Palabra de Dios!¿Alguna vez te has sentido decepcionado o frustrado por tu incapacidad de estudiar consistentemente la Biblia? Leer la Biblia entera en un año se puede sentir desalentador. Quiza sea dificil saber como o por donde empezar. Tal vez solo necesitas a un amigo que siga a Jesus para que te ayude. Trillia Newbell es una maestra de la Biblia confiable y amante de las Escrituras. Ella se describe a si misma como una "estudiante eterna". ¡Y nada le gustaria mas que te le unieras en la grandiosa y emocionante aventura de acrecentar tu conocimiento y tu amor por Jesucristo! En lugar de ir dando saltos por los textos biblicos, puedes adentrarte en este libro, que te llevara a traves de las Escrituras completas ¡en un año!Este libro ofrece:* Plan de lectura ni demasiado extenso ni demasiado corto.* 52 reflexiones una por semana.* Indicaciones para orar con cada lectura de la Biblia.* Dias de descanso y actualizacion incluidos.* Espacio para tu propia reflexion o estudio.* ¡Instrucciones faciles de seguir para que puedas empezar a lo largo del año!52 semanas en la Palabra te guia a traves de la Palabra sagrada y fiable de Dios, mientras te ayuda a organizar tu lectura y pausar para hacer meditaciones mas profundas. ¿El resultado? Tener un conocimiento mas amplio de Dios, por la gracia y el poder del Espiritu, puede conducir a la sabiduria y la alabanza de Dios. Descubriras tesoros algunos viejos, algunos nuevos para ayudarte en tu vida diaria, para darte esperanza en tiempos de sufrimiento y para tener una relacion perdurable con Dios, que te ama.

Hace quince años, se distanciaron. ¿Podrá un año extraordinario reunirlas nuevamente?Las primas Mari, Erica, Selena y Gracie son inseparables. No solo son familia, sino mejores amigas; comparten secretos, tradiciones y un amor feroz por su abuelita. Pero su infancia idilica termina cuando los padres de Mari deciden divorciarse, obligandola a mudarse lejos. Despues que Mari se va, el vinculo estrecho entre las primas se deshace.Quince años despues, Mari tiene la casa grande y un esposo apuesto, pero su vida esta hecha un caos. El novio de Erica acaba de dejarla, y su nuevo jefe la odia. Selena parece no encontrar su lugar en el mundo: no es lo suficientemente mexicana para su familia, ni lo suficientemente blanca para sus compañeros. Y Gracie es profesora en una escuela catolica con un interes amoroso agotador; ella no puede confiar en si misma cuando se trata de romance.Por mas dificiles que se hayan vuelto las vidas de las primas, nada las prepara para la dolorosa perdida de un ser querido. Cuando la tragedia las vuelve a reunir, ¿recordaran las lecciones que su abuelita les enseño sobre la familia y el perdon, o seran quince años de separacion demasiado para superar?

En "El Yiye que yo conocí: Lecciones de vida", exploramos la vida extraordinaria de un hombre cuya fe inquebrantable lo llevó a convertirse en un líder espiritual de gran influencia.Desde sus humildes comienzos, Yiye fue señalado por Dios para un proposito mayor. Su viaje incluye un encuentro transformador con Dios que cambio su vida, y a traves de su ministerio, impacto a innumerables personas en todo el mundo.Dividido en dos partes, este libro primero narra la vida y el servicio de Yiye, destacando sus milagros, su impacto en su familia y amigos, y las campañas evangelisticas que lo llevaron a ser conocido internacionalmente. La segunda parte se adentra en su doctrina y teologia, explorando temas fundamentales como la oracion, el ayuno, la salvacion y la santidad.Con un enfoque profundo y personal, "El Yiye que yo conoci: Lecciones de vida" es una obra esencial para todos aquellos que buscan comprender mejor la fe cristiana y el poder transformador de Dios en la vida de una persona. A traves de sus enseñanzas, Yiye nos recuerda que cada uno de nosotros esta llamado a ser un instrumento de fe y sanidad en el mundo."Me emociona saber que miles de personas que no conocieron al Hno. Yiye Avila ahora lo conoceran a traves de este libro. Doy gloria a Dios por este esfuerzo, que traera mucha bendicion"Gloria Velazquez, secretaria Ministerio Cristo Viene

Justicia ambiental y pasivos socioambientales plurales es una obra imprescindible en el ámbito de las ciencias ambientales y la justicia ambiental. Escrito por Esteban Correa García, producto de la tesis doctoral dirigida por el profesor Mario Alejandro Perez, de la Universidad del Valle, marca un hito en la interseccion de la economia ecologica, la ecologia politica, el derecho y la contabilidad ambiental.El corazon de esta obra es la creacion del innovador concepto de pasivo socioambiental plural, que abre nuevas perspectivas en la lucha por la justicia ambiental. La tesis ofrece una metodologia integral para valorar estos pasivos de manera plural, considerando las dimensiones ecologicas, socioculturales y economicas. Lo mas destacado es el desarrollo del software MANU, que significa deuda en quechua, un recurso valioso que estara disponible para su uso gratuito en Internet. Este software no solo es una herramienta tecnica, sino tambien un instrumento de empoderamiento para las comunidades vulnerables afectadas por impactos ambientales, alineado con las politicas publicas de justicia social y ambiental del gobierno de Colombia.Este libro es un testimonio del poder de la investigacion interdisciplinaria y la colaboracion academica para abordar los desafios ambientales de nuestro tiempo. Ofrece un camino claro hacia una sociedad mas justa y sostenible, y es esencial para todos los interesados en la preservacion del medio ambiente y la igualdad social.

Justicia ambiental y pasivos socioambientales plurales es una obra imprescindible en el ámbito de las ciencias ambientales y la justicia ambiental. Escrito por Esteban Correa García, producto de la tesis doctoral dirigida por el profesor Mario Alejandro Perez, de la Universidad del Valle, marca un hito en la interseccion de la economia ecologica, la ecologia politica, el derecho y la contabilidad ambiental.El corazon de esta obra es la creacion del innovador concepto de pasivo socioambiental plural, que abre nuevas perspectivas en la lucha por la justicia ambiental. La tesis ofrece una metodologia integral para valorar estos pasivos de manera plural, considerando las dimensiones ecologicas, socioculturales y economicas. Lo mas destacado es el desarrollo del software MANU, que significa deuda en quechua, un recurso valioso que estara disponible para su uso gratuito en Internet. Este software no solo es una herramienta tecnica, sino tambien un instrumento de empoderamiento para las comunidades vulnerables afectadas por impactos ambientales, alineado con las politicas publicas de justicia social y ambiental del gobierno de Colombia.Este libro es un testimonio del poder de la investigacion interdisciplinaria y la colaboracion academica para abordar los desafios ambientales de nuestro tiempo. Ofrece un camino claro hacia una sociedad mas justa y sostenible, y es esencial para todos los interesados en la preservacion del medio ambiente y la igualdad social.

El hombre y la gente, publicado en 1957 de forma póstuma, es una de las obras más maduras y reflexivas de José Ortega y Gasset. En ella, el filósofo español profundiza en su reflexión sobre la condicion humana, centrandose en la relacion entre el individuo y la sociedad. El texto parte de un problema fundamental: ¿como puede el ser humano conservar su autenticidad personal al mismo tiempo que vive inevitablemente entre los demas? Ortega intenta resolver esta tension entre lo individual y lo social, proponiendo una comprension dinamica de la convivencia humana.La obra analiza la estructura da vida social desde una perspectiva fenomenologica. Ortega distingue entre el "yo" la realidad individual e intima y "la gente", ese conjunto anonimo que forma la opinion publica, las costumbres y las normas que influyen sobre todos. Vivir entre la gente implica aceptar convenciones, habitos e ideas compartidas; sin embargo, el peligro surge cuando el individuo se deja absorber por esa masa, perdiendo su capacidad de juicio y su autenticidad. Asi, Ortega plantea que el ser humano debe aprender a vivir "con los demas, pero no como los demas", manteniendo su identidad en medio de la colectividad.El pensador examina tambien los mecanismos de la vida social: el lenguaje, las tradiciones, las instituciones y la moral. Segun el, la sociedad no es una suma de individuos, sino un tejido de relaciones vivas que condicionan y al mismo tiempo posibilitan la existencia personal. La vida social, por tanto, no se opone a la individualidad, sino que la sostiene y le da forma. Pero Ortega advierte que cuando la presion social anula la libertad interior, el individuo deja de ser plenamente humano y se convierte en un ser conformista, parte del rebaño. Jose Ortega y Gasset (18831955) fue uno de los filosofos mas influyentes del pensamiento hispano. Formado en Alemania y profundamente influido por la fenomenologia de Husserl, desarrollo una filosofia original centrada en la idea de la "razon vital" la vida concreta del individuo como punto de partida de todo saber. En El hombre y la gente, Ortega culmina su meditacion sobre la existencia humana dentro de la sociedad moderna, ofreciendo una mirada lucida sobre la dificultad de ser uno mismo en medio del peso de lo coletivo.

Las mil y una noches, es una de las obras más emblemáticas y fascinantes del imaginario literario universal. Se trata de una colección de cuentos, y aunque no tiene un autor único ni una versión definitiva, ha influido profundamente en la literatura, el cine, el arte y la cultura popular de Oriente y Occidente durante siglos. Su riqueza tematica, su estructura narrativa envolvente y su fusion de mitos, leyendas y elementos de la vida cotidiana la convierten en una obra atemporal.Los relatos que componen Las mil y una noches provienen de tradiciones orales y literarias muy antiguas. Su nucleo mas antiguo se remonta probablemente a la India y a Persia, y fue transmitido a traves del persa en una obra perdida llamada "Mil leyendas". Cuando este corpus llego al mundo arabe, especialmente a Bagdad durante el califato Abasi (siglos VIII y IX), empezo a recibir una forma literaria mas estable, enriqueciendose con elementos de la cultura arabe, asi como con aportaciones egipcias y sirias.La estructura general de Las mil y una noches se construye en torno a una historia marco: el sultan Shahriar, tras descubrir la infidelidad de su esposa, decide casarse cada dia con una mujer nueva, a la que ejecuta al amanecer para evitar ser nuevamente traicionado. Sherezade, hija del visir, se ofrece voluntariamente para casarse con el. Durante la noche, comienza a contarle una historia, pero la interrumpe justo antes del desenlace, obligando al rey a postergar su ejecucion para conocer el final. Asi, cada noche, durante mil y una noches, Sherezade narra historia tras historia, muchas de las cuales contienen a su vez otros cuentos en su interior. Este recurso de narracion encadenada o "relato dentro del relato" no solo mantiene viva la atencion del lector, sino que se convierte en simbolo del poder transformador de la palabra, capaz incluso de cambiar el corazon de un tirano.

¿Qué es filosofía?, de José Ortega y Gasset, es una obra fundamental para comprender su pensamiento maduro y su concepción de la filosofía como actividad vital. Publicada en 1958 a partir de sus cursos universitarios en Madrid (1929), el libro recoge las conferencias donde Ortega busca responder, con rigor y claridad, a una pregunta esencial: ¿que significa filosofar? Lejos de definir la filosofia como una mera disciplina academica o un sistema abstracto, Ortega la entiende como una busqueda radical del sentido de la realidad y de la vida humana.El autor parte de la experiencia inmediata del hombre frente al mundo. Afirma que la vida es la realidad radical mas primaria que cualquier idea o teoria, y que filosofar consiste en examinarla con profundidad, preguntandose que es lo que verdaderamente existe. A diferencia de las ciencias, que estudian aspectos parciales de lo real, la filosofia busca el fundamento ultimo, el ser mismo de las cosas y del propio sujeto que las interroga. Esta tarea, segun Ortega, no es teorica ni separada de la existencia: es un esfuerzo vital, un modo de orientarse en el mundo.En el desarrollo del libro, Ortega analiza las distintas etapas del pensamiento filosofico desde los griegos hasta la modernidad para mostrar como cada epoca ha intentado responder a la cuestion del ser desde su propia perspectiva historica. Rechaza tanto el dogmatismo como el escepticismo, proponiendo en cambio su nocion de "razon vital", una razon que nace de la vida concreta y que busca comprender el sentido de nuestra experiencia. Filosofar, para Ortega, es enfrentarse a la realidad sin presupuestos, con el deseo de ver "lo que hay", mas alla de opiniones y costumbres Jose Ortega y Gasset (18831955) fue uno de los filosofos mas influyentes del pensamiento hispano. Formado en Alemania y profundamente influido por la fenomenologia de Husserl, desarrollo una filosofia original centrada en la idea de la "razon vital" la vida concreta del individuo como punto de partida de todo saber. En El hombre y la gente, Ortega culmina su meditacion sobre la existencia humana dentro de la sociedad moderna, ofreciendo una mirada lucida sobre la dificultad de ser uno mismo en medio del peso de lo coletivo.

España invertebrada, publicada en 1921 por José Ortega y Gasset, es una de las obras más influyentes del pensamiento político y sociológico español del siglo XX. En este ensayo, el filósofo analiza las causas de la descomposicion politica y moral de España, utilizando la metafora de un cuerpo "invertebrado" sin cohesion ni estructura interna para describir la falta de unidad y proyecto comun entre sus regiones y clases sociales. Ortega sostiene que la crisis de España no se debe solo a factores politicos o economicos, sino sobre todo a una crisis moral e intelectual. Segun el, las "partes" del pais regiones, grupos sociales, partidos han perdido su sentido de pertenencia al "todo", es decir, a la nacion. Esa desarticulacion social provoca lo que denomina la "invertebracion" de España: una sociedad sin direccion ni ideal comun, donde cada grupo busca sus propios intereses. El filosofo contrapone dos modelos de vida nacional: el de los pueblos que poseen un "proyecto sugestivo de vida en comun", capaces de integrar sus diferencias en torno a una meta superior, y el de los pueblos que carecen de ese impulso integrador y acaban por fragmentarse. En su diagnostico, España necesita una elite intelectual y moral que oriente a la sociedad hacia un proyecto nacional renovador, superando el localismo, el particularismo y la inercia historica.

CUANDO LA MUERTE CAMINA ENTRE LOS VIVOS, LA BATALLA APENAS COMIENZA.Después de un año de paz en Rillanon, el príncipe Arutha enfrenta una amenaza oscura y desconocida. Un siniestro Halcón Nocturno y un poder que levanta a los muertos amenazan con destruir todo lo que ha construido.Con la vida de una princesa en juego y el destino del reino pendiendo de un hilo, Arutha debera adentrarse en una busqueda desesperada para enfrentar una magia letal y salvar Midkemia de la destruccion total.

Los relatos clásicos de TRANSFORMERS desde Reino Unido continúan aquí, presentados en orden y muchos publicados por primera vez.El guionista y aficionado empedernido a TF, James Roberts, proporciona ensayos historicos en profundidad y nuevas entrevistas con destacados creadores; Lloyd Young proporciona coleccionables imposibles de encontrar; y el artista de TF UK, Andrew Wildman, proporciona una nueva portada. Incluye historias de los numeros 113 a 145, del Transformers Annual de 1987 y de Action Force numeros 24 a 2Editorial original: IDW.

Adaptación al cómic de la trilogía de novelas de Daniel Estorach por El TorresBarcelona, 2007. Lo que parecía imposible se hizo realidad: un héroe enmascarado, un justiciero anónimo, decidió salir a la calle para luchar contra las injusticias y defender a los inocentes. Los medios lo bautizaron como Justiciero del Post-it. Por desgracia, cuando mas patente y necesaria se hacia su labor, el heroe desaparecio sin previo aviso. Desde entonces, los ciudadanos de Barcelona se preguntan donde esta y si regresara algun dia. Sin el, ya no se sienten seguros. ¿Volvera? Si no es asi, ¿habra alguien que se atreva a continuar con su legado

Tercer tomo de la adaptación al cómic de la trilogía de V.E. Schwab.Meses después de su derrota y de su desenmascaramiento por parte del príncipe Maxim Maresh en el momento álgido de la Noche de los Cuchillos, Rowan, un mago antari artifice del citado torneo, se ha hecho con el capitanazgo de una dispar flota pirata conocida como Ejercito Rebelde. Mediante una campaña de pillaje y reclutamiento en los asentamientos costeros de Arnes, Rowan ha conseguido que el Ejercito Rebelde se convierta en una fuerza lo bastante poderosa como para derrocar a un principe y destruir un imperio.Ahora, lo unico que se interpone entre la caida de la Casa de Maresh y el saqueo de Londres Rojo son Maxim y su guarnicion. No obstante, si quiere obtener la victoria, el joven y tozudo principe va a tener que ganarse el corazon y la lealtad de los habitantes de Verose y convencerlos para que se unan a el en un terrible combate contra el mago mas poderoso que ha conocido jamas.

Novela gráfica basada en una historia real.La fascinante historia real de Matt Rizzo, un criminal ciego que no fue al colegio pero que recibió una educación clásica en prisión por parte de su compañero de celda, Nathan Leopold hijo, del infame duo de asesinos Leopold y Loeb.Charlie solo sabe que Matt Rizzo, su padre, un agradable intelectual que escribe poemas epicos en braille, perdio la vista en un accidente de caza. Ahora bien, esa no es la verdad y Charlie no lo descubre hasta que no se encuentra ante la posibilidad de entrar en la carcel por culpa de las malas compañias de juventud. Matt Rizzo se quedo ciego por un disparo de escopeta en la cara, si, pero se lo llevo cuando participaba en un robo a mano armada.Poco despues de que lo dejaran ciego y tras haber perdido toda esperanza, Matt entro en la Prision de Stateville. Sin embargo, contra todo pronostico, uno de los mas destacados asesinos de los Estados Unidos, Nathan Leopold hijo, del infame duo Leopold y Loeb, no solo le salvo la vida, sino que salvo su alma.De manos de David L. Carlson y Landis Blair nos llega la increible historia real de un padre y de un hijo y de un destacable viaje que parte de la desesperacion y no se detiene hasta alcanzar la iluminacion.PREMIO FAUVE DOR EN EL FESTIVAL DE ANGOULEME 2021. En El accidente de caza, una historia en la que los asesinos salvan vidas, la luz proviene de la oscuridad y el crimen desemboca en redencion. Es muy probable que hagan una pelicula o una serie de Netflix en un par de años, pero, por ahora, ¡es un comic de la hostia!. // GQ El subtitulo no alcanza a capturar la magnitud de este ambicioso debut en el mundo del comic, una mezcla entre una biografia, la historia, el comentario social, el analisis literario y mucho mas. [] La excepcional labor de Blair con el dibujo, que sirve para mezclar el mundo tangible con el psicologico, ata los cabos de manera portentosa y sin que se noten las uniones. // Publishers Weekly (reseña destacada) Una historia real de alcance epico que esta contada de forma impresionante. // Booklist (reseña destacada)

Un tomo Aftershock lleno de misterio y terror.Es la boda mediática del siglo, organizada en una remota ubicación no revelada a los medios, sin acceso a wifi, a cobertura telefónica ni al mundo exterior.Pero la boda soñada se convierte en pesadilla cuando, uno a uno, los invitados son brutalmente masacrados por un asesino misterioso que marca a sus victimas con un hashtag.BAD RECEPTION es una aguda historia de terror que se desdobla como una satirica critica actual sobre la obsesion de la sociedad con la tecnologia, las redes sociales y el culto a las celebridades. Escrita y dibujada por el autor de AfterShock, Juan Doe (DARK ARK, AMERICAN MONSTER, WORLD READER).Este volumen recopilatorio contiene la serie completa, numeros 1 a 5.

Novela gráfica coral en una América ruinosa y sucia.Dos almas atormentadas, dos jóvenes asesinos locos en un viaje violento, intenso y diabólico por una América que se desmorona.Emmanuel Moynot sigue "camara en mano" a Jeb y Bess y nos hace participe de los destinos de la bella Maxine y sus dos hijos; de Bo, su compañera gorda; del Pastor Cletus, mas amante de las jovencitas que del vino de misa; de un representante de aspiradoras que recorre las calles en su camaro... Y mientras Jeb y Bess siembran de cadaveres su camino, Brett Edmund, el alguacil adjunto de Sugar Grove lidera la investigacion, tratando de no obstaculizar a la agente especial Thomson, una guapa rubia del este.Novela grafica ganadora del Premio FAUVE POLAR SNCF en Angouleme.