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Miguel Kazarez nuevamente nos ofrece dejar de lado los dogmas, las verdades absolutas y muchas de nuestras creencias. Nos invita a que busquemos nuestro propio camino nutricional. Comer es demasiado personal, no existe una estrategia unica.Estamos rodeados de informacion confusa, contradictoria, tendenciosa y hasta a veces peligrosa. En un mercado tan poco regulado como el de las dietas, donde es posible vender y promover lo que se quiera, el unico limite lo fija nuestra imaginacion. Derribar mitos es sumamente desafiante cuando tenemos creencias fuertemente arraigadas y su impacto se potencia con el efecto que producen las redes sociales.Dietas ancestrales, superalimentos, batidos, suplementos exclusivos o terapias alternativas. Todos parecen tener la solucion a los problemas nutricionales. Este libro pretende llevar todos estos conceptos a un nivel mas terrenal y demostrar que la mayoria de las afirmaciones que conocemos se transmiten con un fin comercial.100 mitos sobre nutricion propone un recorrido sobre las ideas mas populares que giran en torno al mundo de la nutricion para demostrarnos que la mayoria de las estrategias y tratamientos que se promocionan carecen de sustento cientifico, se desarrollan en base a argumentos infundados y son completamente exagerados.

A través de este libro, Lucía Soria llega a tu casa y te va a ayudar a manejar el horno, guardar las cosas en el freezer y la heladera, hacer las compras y sobre todo, a cocinar.Con más de 140 recetas, desde simples salsas y vinagretas para enaltecer una ensalada a aprender a ponerles mas vegetales a nuestros platos o la tecnica para hacer unas buenas fritangas (no para todos los dias, ¡eh!), pasando por sopas, guisos, braseados, saber cocinar bien pescado y arroz, entre otras cosas, hasta platos dulces que van desde la frescura de la fruta de estacion a una buena torta mousse de chocolate, Lucia Soria en tu casa esta lleno de elaboraciones simples, sabrosas, que abarcan todo el espectro alimenticio, pero tambien es un hermoso libro que nos ensaña (como si tuvieramos a Lucia diciendonos al oido que hacer) tecnicas y piques para comer mejor y mas rico, que al fin y al cabo es de lo que se trata.

¿Te gustan los viernes? ¡A mí me encantan!Nada como el despertar del viernes sabiendo que estás a unas pocas horitas de disfrutar dos días libres en que vas a jugar hasta que te venga hipo.Este viernes, uno cualquiera de un mes cualquiera, comenzo algo temprano para mi... ¿que que?, ¿que decis?... No te oigo bien... ¿que no sabes quien soy?Claro, me estaba olvidando de presentarme.¡Hola! Me llamo Celeste, vivo con mi madre, mi perro Rodolfo y mi gato Walter. Soy chica pero no tan chica. Dicho de otra manera, soy grande, aunque no mucho.Me gusta cantar en la ducha, los recreos de la escuela y tener muchos amigos. Hace un ratito conoci a Male, una chiquilina muy divertida que va en la misma camioneta que yo a la escuela y que justo esta en mi clase junto con Renzo, Sol, Javier, Cata y un monton de amigos mas.Y vos, ¿como dijiste que te llamas?

El primer libro de Untonga, reconocido artista urbano que, mediante epitafios rosados escritos a modo de legado, propone naturalizar el concepto de muerte.Cuando está todo bien o cuando te creés que esta todo bien, te puede llegar. Y no hay casi nada que hacer. La muerte es drastica. Ni una pregunta, menos una respuesta. La muerte no te destruye a vos, pero si puede destruir todas tus verdades.Vas a tener miedo, asi es estar en cero.Te deja temblando y con todo por hacer.En eso hay algo bueno y es que llega para encauzarte. Para mostrarte otra version de vos y de lo que te rodea. Puede que te lleve mucho tiempo, pero el unico destino es volver a planear, a pensarte, a encontrar tus nuevos deseos.La muerte es para renacer y hasta deberia celebrarse cuando pasa.Cambiaste.UNTONGA

Luego de 35 años de carrera como uno de los periodistas más influyentes de habla hispana, Jorge Gestoso acerca su experiencia sobre una de las deudas más crudas —y ostensiblemente hipócritas— en Lati

Se sabe que hubo médicos psiquiatras que colaboraron con el gobierno de Francisco Franco para recuperar psicológicamente a hombres que participaron como torturadores y ejecutores en la guerra civil española. Su trabajo consistia en rescatar la humanidad de esos criminales y reinsertarlos en la sociedad. ¿Ocurrio algo similar en la Argentina durante la ultima tirania civico-militar? ¿Los militares persiguieron a psicologos y psiquiatras por su identificacion con agrupaciones de la izquierda politica en el pais? El autor se propuso responder estos interrogantes, pero en clave de novela policial, en la que combina ficcion y realidad historica. La trama se sostiene sobre las investigaciones y analisis que desarrollan, a partir de un crimen, los miembros de un centro de estudios integrado por un sociologo, una psicologa, un periodista y un critico de cine.

"Agnosticismo y fe poética en Jorge Luis Borges es un valioso e iluminador estudio abocado a la poesía del escritor argentino. Ya desde su título se enfatiza la tensión inherente en la que el libro nos invita a indagar: a pesar del escepticismo esencial, reiterado por el mismo Borges, y aun su supuesto agnosticismo, Borges es un escritor espiritual, que manifiesta su perplejidad ante los interrogantes metafisicos y religiosos, ante el misterio del Verbo encarnado, transformandolos en poesia. Se trata de un ejercicio de fe poetica observa la autora, una fe que constituye tanto una estetica como una etica. En efecto, el escepticismo de Borges, la conciencia de las limitaciones del lenguaje, no invalidan su fe literaria, una fe analoga a la del credo religioso.Lucrecia Romera dialoga lucidamente con los textos de Borges y nos revela la presencia de lo religioso en la obra borgeana, siempre en relacion con la poesia. Y tal como lo aclara la autora, el camino transitado es de Borges a Borges, pues el modo de desplegar la teoria del poeta argentino es poetizando, para asi develar la realidad ontologica de la poesia, convirtiendo los problemas metafisicos en teoria poetica.A lo largo de las paginas del libro, se ira desplegando un universo poetico fundado en la busqueda permanente del Verbo, donde se percibe al lenguaje poetico como siempre insuficiente, siempre evanescente, pero tambien como vehiculo privilegiado hacia la trascendencia. Este iluminador estudio de Lucrecia Romera constituye no solo una incursion en la esencia de la palabra poetica de Borges sino en la esencia misma de la poesia" (Ruth Fine. Departamento de Estudios Hispanicos y Latinoamericanos, Universidad Hebrea de Jerusalen).

Letras gallegas para el siglo XXI (Ínsula n° 912, diciembre de 2022)Letras gallegas para el siglo XXIDolores VILAVEDRA / La narrativa gallega del siglo XXI: entre la expansión cuantitativa y los desa

Una visión profunda y genuina de las palabras de Jesús en el contexto de nuestro siglo.Osho reflexiona sobre las revolucionarias palabras que pronunció Jesús y te brinda la oportunidad de vislumbrar el poder transformador de sus parabolas y acciones, antes de que fueran despojadas de su fuerza y autenticidad por culpa de intereses eclesiasticos, dogmas y fanatismos. Las palabras de Jesus son como el fuego, pero despues de varios siglos de repeticion, de reproducirlas como un loro, se ha acumulado una gran cantidad de polvo sobre ellas. El esfuerzo de Osho consiste en redescubrirlas y darte una nueva conciencia para verlo. Debes estar muy atento, porque transitaras un camino bien conocido de una manera muy diferente; exploraras un territorio ya recorrido, pero con una actitud totalmente nueva, con la que seras transformado interiormente.

¡Vuelve Gibby en una nueva aventura!Un libro de aventuras en el que descubrirá el valor de la amistad, la confianza en los demás, en una misma y en el amor.Pasar de la secundaria a la prepa nunca es facil: se dejan atras amigos, profesores, la infancia, hay que conocer gente nueva y adaptarse a los cambios. asi es como Gibby y su hermano gemelo Jimmy llegan al campamento de verano de su nueva escuela, en medio de un hermoso bosque, en el que durante dos semanas les sucedera de todo; malentendidos y pruebas que parecen imposibles, secretos, risas y hasta musica.

¿Por qué López Obrador se ha obsesionado con los medios (sobre todo con los "conservadores"), a quienes considera sus más fieros contrincantes? ¿Por qué miente y desinforma con tanta confianza incluso cuando se le presentan evidencias que anulan sus afirmaciones? ¿Que consecuencias politicas tiene su actitud retadora y desdeñosa hacia la verdad y los hechos?Sea como un recurso para polarizar al pais en su beneficio o como una genuina estrategia de cambio, el presidente de Mexico ha logrado convertir la relacion entre el poder y los medios de comunicacion en uno de los aspectos centrales de su gestion. Esto ha generado confrontacion, pero tambien dependencia, y ha marcado el ritmo de la discusion publica en Mexico desde que el presidente establecio las conferencias "mañaneras" como la principal via de comunicacion de su gobierno. Este libro registra y analiza esa interdependencia. Mitad cronica de los primeros cuatro años de gobierno de AMLO, centrada en los bulos que se han lanzado dia tras dia desde el pulpito del presidente, y mitad ensayo sobre el uso politico de las fake news y el papel de la etica periodistica en un mundo dominado por la desinformacion y la infodemia, es uno de los textos que mejor documentan un fenomeno tan complejo como preocupante: las implicaciones politicas de la posverdad.

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0608. SERVICIOS DE RESTAURANTE". Manual imprescindible para la formacion y la capacitacion, que se basa en los principios de la cualificacion y dinamizacion del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

El olor de la biznaga le trajo el recuerdo de su sonrisa, haciendo que se diera cuenta del gran error que acababa de cometer.Carmen Teruel trabaja para una empresa de eventos. James, un americano enamorado de España, confia en ella su proxima inversion: un cortijo en Malaga para vivir The Spanish Experience.Adrian Alvarez, dueño de un cortijo y bodega centenarios, necesita con urgencia un socio. James es una opcion, pero su idea choca con la tradicion familiar.Cuando Carmen lo visita, Adrian no tolera su presencia. Aunque sabe que no es la culpable de su situacion, se le hace dificil ser amable. Ella lo encuentra insoportable, aunque pronto descubrira su lado mas tierno.Las chispas que saltan entre ellos encenderan una llama que ninguno se vera capaz de apagar.Angeles Valero me ha demostrado que es una escritora con una frescura increible. Ademas, es capaz de describir todo a base de conversaciones. Todo un logro, a mi modo de ver. Pienso seguir leyendo sus novelas, porque son deliciosas. Las recomiendo mucho.Nieves Hidalgo

Tal vez el destino de Caleb sea arder en los brazos de una mujer a pesar de su traición.Una mujer fue la perdición de Caleb Stone, por lo que juró que nunca más una fémina convertiría su mundo en un infierno. Sin embargo, hereda un titulo nobiliario y una enorme fortuna que muchos desean. Sabe que no sera facil defender lo que le pertenece por derecho, y contara con la ayuda de una hermosa y sensual abogada de exito.A Abigail Hope nadie le ha regalado nada, se ha ganado su puesto a pulso y tiene mas dinero del que nunca soño. Pero un error del pasado regresa de manera inesperada. No quiere perder lo que tanto esfuerzo le ha costado, y un chantaje la obliga a seducir al nuevo conde Northy. Abigail despliega todas sus armas de mujer, pero se enamora de el, y tendra que decidir si confesar o no la verdad de un pasado que la destrozara para poder entregarse a Caleb en cuerpo y alma.Caleb nunca creyo que volveria a amar despues de la dolorosa traicion de una mujer, y cuando se entera de que Abigail lo ha utilizado, no la perdonara y se encargara de arrebatarle todo por lo que ella ha luchado tanto.

¿Cuántas cicatrices tendría que seguir dibujando en su piel para creer que el mundo la vería como una muñeca defectuosa?Cuando Hunter le tendió una mano para trabajar en Gallagher no consideró que tenerle al lado cada dia seria tan dificil. Se suponia que debia odiarle por cada una de las cicatrices que habia dibujado en su piel. Sin embargo, el habia cambiado. En sus ojos cristalinos como el agua solo habia palabras sin voz y ganas de volver a intentarlo, pero Chiara no confia en nadie, ni siquiera es capaz de ver que los cambios no la hacen monstruosa sino le proporcionan una tonalidad diferente.Los lectores han dicho:Esta historia te hace ver todos aquellos comentarios gratuitos que hacemos sobre las partes que no entendemos de los demas. Juzgar es facil cuando se es jurado, pero nunca pensamos como se tomara el veredicto aquel al que va dirigido. IG @mecaienunlibro

Cuando el amor llega al pintoresco pueblo de Cuatro Estaciones no hay nada que lo frene.«Aunque hacía tiempo que mi corazón sabía lo que quería, en mi cabeza había cientos de interrogantes. Hasta que

Una nueva novela de Ana Álvarez donde los encontronazos y la atracción entre los protagonistas se suceden sin tregua.Jorge Luján dirige su hotel con puño de hierro y sin guante de seda.A Berta nadie le ha dicho nunca como debe hacer las cosas.Jorge Lujan es el trillizo que mas se parece a su madre por caracter. Es serio, inflexible y exigente con los trabajadores del hotel que dirige.Berta Navas ha vivido toda su vida el mundo de la hosteleria pues su familia es dueña de un centro de ocio y multiaventura en la sierra de Gredos.Cuando entra en el hotel de Jorge a trabajar en una sustitucion sus ideas chocan con las del director, al que todos los empleados llaman mister a sus espaldas.

Una chica que vuelve a casa, un chico con mucho espíritu navideño y una librería-cafetería que los unirá.Misión Éxito era el concurso musical de moda hasta que, durante la retransmisión de la final, Elvira sufrio un accidente que hizo que toda España se perdiera el anuncio del ganador. Cansada de estar en el paro y de que le cierren en las narices todas las puertas a las que llama, decide cambiar de aires y regresa a su pueblo para pasar las Navidades rodeada de su familia y amigos. Aunque esta deseando volver a Madrid.Felix acaba de mudarse al pueblo, donde ha abierto una libreria-cafeteria en la que hornea sus propios dulces, presta libros y sirve cafes con nombres raros. Ademas, ha convencido a la alcaldesa para organizar un programa de actividades que incluye un mercadillo y muchos talleres de los que el mismo se encarga. Esta dispuesto a contagiar a todos sus vecinos de su inmenso espiritu navideño.En cuanto Elvira llega a casa, decide ir a visitar la libreria-cafeteria para conocer al famoso Felix del que todo el mundo habla. A pesar de sus reticencias iniciales, los dos no tardan en conectar y poco a poco empiezan a pasar tiempo juntos en el local. Aunque, quizas, los sentimientos que estan brotando entre ellos van mas alla de la amistad y pueden poner patas arriba los planes de Elvira.¿Que pasaria si el amor surgiera en Navidad?Los lectores han dicho:Una historia preciosa, dulce que te hace sonreir y sumergirte en la epoca navideña. Un acierto si te gustan las historias que te calientan el corazon y la Navidad. Lucy, pinceladasdelibrosUn chico y una chica, un pueblo y una ciudad, un futuro estable y uno incierto (...) Es un relato amable, de un amor sano, con muchas dosis de cotidianeidad.

El presente libro efectúa una relectura radical de nuestras ideas acerca de los géneros cinematográficos. En realidad, se trata del primer texto que relaciona de modo amplio los papeles que desempeñan la industria, la critica y el publico en la genesis y la redefinicion de los generos. Rick Altman se dedica a prestar atencion a las voces mas importantes en la historia de la teoria de los generos de Aristoteles a Wittgenstein y revela al lector cuales han sido las apuestas mas arriesgadas al respecto. Para empezar, reconoce que el propio termino genero conlleva en si mismo significados diferentes segun los distintos sujetos que lo enuncien. Luego, elabora una nueva teoria del genero basada en la relacion dificil y competitiva, pero tambien complementaria entre sus diversos usuarios. Y, en fin, menciona y comenta una amplia variedad de ejemplos, desde Asalto y robo de un tren hasta La guerra de las galaxias, de El cantor de jazz a El juego de Hollywood.

Viaja a Hampshire, en la Inglaterra rural de la regencia, con esta nueva y romántica trilogía de Elizabeth Urian y comparte las historias de amor de los parroquianos de Charlton. Con esta entrega, la serie Hampshire finaliza con la historia de Amanda.¿Es posible ser feliz sin la perspectiva del amor de pareja? ¿Que sucede cuando una mujer decide no buscar esposo? Amanda Landon tiene una vida sin sobresaltos en su amada parroquia de Charlton sin preocuparse demasiado por su solteria. En aquel tranquilo lugar de Inglaterra, lejos de la opulencia y del esplendor, no sueña con encontrar un caballero que le robe el corazon. Prefiere seguir desempeñando el papel de ayudante de su padre, medico rural; un trabajo tan duro como satisfactorio. Cuando se encarga de cuidar de un herido, un heroe sin lugar a dudas, comienza a sentir mas que orgullo por su participacion. Y pronto, descubre que su preocupacion no solo se debe a sus heridas, sino que sus sentimientos han comenzado a manifestarse de un modo perturbador, pues son mas intensos de lo que hubiera esperado jamas.Jasper Prescott regresa herido al hogar de su madre. Soldado y medico de profesion, ha sido testigo de la guerra contra Napoleon y ha vivido horrores dificiles de olvidar. Le cuesta aceptar que alguien cuide y se ocupe de el, y mas cuando se trata de una jovencita inmaculada que no deberia ser consciente de las secuelas de la guerra. Y aunque trata de alejarse emocionalmente de ella, Amanda representa todo lo puro y hermoso en medio de tanta muerte y destruccion, lo que hace imposible mantener esa distancia.Amanda no solo desea ayudar a sanar las heridas de Jasper, sino que, para su sorpresa, tambien acompañarle para el resto de su vida.Cuando no esperas encontrar el amor, este llega solo.