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A lo largo de la historia, numerosas civilizaciones incorporaron los insectos como parte de su dieta. Pero la entomofagia o consumo de insectos es una práctica alimentaria que, lejos de haberse extinguido, pervive en culturas y sociedades de aproximadamente la mitad de los paises del mundo, con mas de dos mil especies comestibles. En la actualidad, se presenta como una alternativa viable y necesaria ante los retos globales del hambre, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad. A partir de las contribuciones de especialistas de distintas disciplinas y paises, esta obra colectiva recorre los indicios de entomofagia en la evolucion humana y sus tradiciones milenarias en Mexico, Brasil y Colombia; describe tanto las caracteristicas biologicas y nutricionales de las principales especies comestibles de insectos como su aprovechamiento en la industria alimentaria y su incorporacion a las practicas gastronomicas contemporaneas; expone y analiza las percepciones del consumidor en Europa y los retos sanitarios, economicos y culturales que enfrenta este emergente campo de investigacion. Ofrece, en suma, una vision integral de como la ciencia, la tradicion y la innovacion pueden converger en un modelo alimentario mas sostenible y equitativo.

En Firmi ha tocat fons. La Bèstia li tanca l’aixeta i li exigeix un pla de vida perquè no vol continuar pagant les factures d’un fill sense futur. Així que demana ajuda al Míster, un vividor que semb

A través de ocho relatos, la autora explora con una lucidez implacable las grandes ansiedades de nuestro tiempo: la soledad en una era hiperconectada, la deshumanización impuesta por el capitalismo salvaje y la fragilidad de la existencia en un mundo donde cuerpos, mentes y hasta la propia realidad pueden ser reemplazados. Un vehiculo autonomo aprende a cuidar de un robot averiado en un planeta abandonado. La ultima nave de la humanidad se convierte en un festin canibal. Un ascensor inteligente desarrolla un vinculo emocional con una anciana solitaria. En estos escenarios, los recuerdos pueden ser escaneados, la inmortalidad es una condena y la supervivencia exige actos impensables. La pregunta de que nos hace humanos resuena en cada pagina, a menudo con una respuesta inquietante.

RICK REMENDER Y BRIAN POSEHN CREAN UNA DIVERTIDA HISTORIA LLENA DE NOSTALGIA A PARTIR DE SUS RECUERDOS COMO CHAVALES EN LA CALIFORNIA DEL SKATE Y EL PUNK DE LOS AÑOS 80 Grommets es una mirada genuina a la cultura del skate de los años 80: una instantanea de la generacion que transformo el skateboarding en un fenomeno universal. Y, a la vez, es tambien una emocionante historia de iniciacion que sigue la vida de dos jovenes amigos con familias complicadas: sabremos como lidian ambos con sus traumas en una epoca en que la angustia de los adolescentes no le importaba a nadie.

Novel·la juvenil que narra la història d’una persona que es converteix en influencer de manera inesperada, amb humor i crítica social.

Søren Sveistrup, el creador de THE KILLING, regresa con la pareja de inspectores de EL CASO HARTUNG enfrentados a un complejo misterio criminal. Un perverso JUEGO DEL ESCONDITE que próximamente podr

Obra poética que refleja la visión crítica y surrealista de Lorca sobre la ciudad moderna.

A Mallorca els fantasmes són «bubotes», i les que pul·lulen pel cel de la possessió de Retana són excepcionals, insòlites. A Bubotes, Antoni Mus revifa la Mallorca rural preturística i fa aixecar esp

Rechazado en un principio por Gallimard, Rimbaud le voyou (Rimbaud el golfo) aparecería finalmente en Éditions Denoël & Steele, en 1933, siendo el primer ensayo que Fondane publica en Francia y s

La Guitar Shop Rosie abre sus puertas Si ya has disfrutado de obras anteriores del gran autor Tsutomu Takahashi, como Jumbo Max, Detonation Island o Black Box, no te pierdas esta nueva obra costumbrista donde el artista nos plasma su venga mas melomana, rememorando sus dias pasadas como miembro de una banda de rock. La Guitar Shop Rosie es una tienda de reparacion de guitarras. La regentan dos hermanos, Angus y Malcolm, a los que no se les da muy bien ganar dinero, pero que son fans incondicionales de AC/DC y del rock. Al negocio llegan guitarras de toda indole que han pasado por distintas vicisitudes, desde marcas de renombre hasta guitarras mas asequibles. A traves de su reparacion, conoceremos los sentimientos y dramas ocultos de sus dueños.

Sigue disfrutando del superventas de Satoshi Mizukami que por fin llega a España en esta edición coleccionista de tan solo 6 volúmenes. Una gigantesca nube, en cuyo núcleo reside el rey Banshô, está

Hay que aprender a ver más allá de la superficie Acompaña a Gwendolyn a quererse a sí misma en este mágico webtoon de LambCat. ¡Con millones de lectores en todo el mundo! ¡A todo color! racias a la amistad y el apoyo de los miembros del Club de la Princesa Maldita, Gwendolyn aprende a amarse mas cada dia. Pero su recien descubierta confianza se pone a prueba cuando su padre contrata a Lord Leopold, un reconocido retratista, para que pinte su retrato. Frente a su reflejo, Gwendolyn no tiene otra opcion: si quiere evitar que su rostro se vea agrietado en el espejo, debe aprender a aceptar su propia imagen y sentirse orgullosa de si misma.

En Fugacidades, Alfonso González Cachinero construye una obra redonda que recorre, con lucidez y ternura, las etapas de la vida: infancia, juventud, madurez y vejez. Con un lenguaje depurado y una mirada ironica, el autor explora lo efimero, el paso del tiempo y la fragilidad de la existencia. En cada destello late la conciencia de lo que se pierde y la celebracion de lo que permanece. Un libro de pensamiento breve, emocional y hondamente humano. Alfonso Gonzalez Cachinero nacio en Ceuta en 1962, aunque reside en Malaga desde su infancia. Licenciado en Filologia Hispanica por la Universidad de Malaga, ha dedicado su vida a la docencia como profesor de Lengua y Literatura en distintos institutos de Andalucia, entre ellos el IES Maria Victoria Atencia, donde ejercio durante mas de dos decadas. En los ultimos años ha orientado su escritura hacia la literatura breve, especialmente el aforismo, genero en el que ha hallado una voz propia que combina la reflexion, el humor y la emocion contenida. Autor del libro Sombras, sueños y otras yerbas (Frato, 2024), su escritura, clara y sugerente, enlaza con la mejor tradicion del genero aforistico español.Isabel Bono: Un brindis por este libro lleno de vida, mas eterno que fugaz.Angelo Nestore: Una mirada lucida y juguetona sobre el paso del tiempo, capaz de convertir lo fugaz en una revelacionAlvaro Galan Castro: "Un conjunto de autenticos aforismos con un logrado equilibrio entre reflexion y emocion"

Nimona, una joven revoltosa y metamorfa excepcional, convence al supervillano Ballister Negrocorazón de ser su compinche. El debut de Noelle Stevenson (Leñadoras, Sapristi), de una impresionante madurez y delicadeza, cuestiona con humor la manera tradicional de entender conceptos tan basicos como la belleza, el poder o la integridad. En pocas paginas el lector se siente intrigado por la misteriosa y conflictiva Nimona, sorprendido por el comportamiento extrañamente noble de Negrocorazon, seducido por la inteligencia de un guion que combina sensibilidad, accion y mucho humor.

Grecia. Año 284 a.C. Eurídice de Egas es una auténtica maestra con el martillo y el cincel. Pero no solo destaca por eso. Es tan observadora e intuitiva que, tras resolver un crimen en la cantera macedonia en la que trabaja, el mismisimo principe Agatocles la reclama en Efeso. Nadie ha sido capaz de esclarecer que esta pasando en una prominente mansion de la ciudad.Los rumores dicen que esta encantada y que ni un solo hombre ha sido capaz de pasar la noche en su interior. Atalo Filaulos, politico y aristocrata local, es el dueño de esta casa misteriosa. Y pese que al principio le cuesta confiar en Euridice, muy pronto se sentira fascinado por su valentia y su frescura. Pero la mansion no es la unica que guarda secretos y los espiritus malignos son solo uno de los peligros que los acechan.Intrigas politicas, fantasmas, una heroina singular y mucho humor en esta novela ambientada en la Antigua Grecia en la que aprenderas que el amor puede, literalmente, caer del cielo.

Novela de Reyes Monforte que reconstruye la vida de Leni Riefenstahl, cineasta vinculada al nazismo, explorando su papel como artista y figura controvertida.

¡No te pierdas el nuevo universo de Elden Ring! escubre esta nueva obra basada en el famoso videojuego de FromSoftware que cuenta con millones de jugadores en todo el mundo. Si ya has disfrutado previamente del manga oficial, ya disponible en catalogo, corre a librerias a descubrir este nuevo mundo con intrepidos personajes y terrorificos villanos. ¡A todo color! En este segundo y ultimo volumen, seguimos acompañando a nuestro aventurero sin nombre que continua su viaje por tierras inhospitas con el objetivo de hacerse con el titulo del Señor del Circulo, aunque el camino no sera facil.

Edición conmemorativa de los 125 años de la primera publicación, con las ilustraciones originales de Sidney Paget. Traducción de Esther Tusquets Guillen Los primeros relatos protagonizados por el emblematico personaje de Sir Arthur Conan Doyle se reunen en esta edicion conmemorativa para celebrar el 125 aniversario de su primera publicacion. Las ilustraciones originales de Sidney Paget acompañan las historias como lo hicieron en la revista Strand a finales del siglo XIX. Esta edicion permite saborear el atractivo original de un libro que consagro inmediatamente al detective mas famoso del mundo. La esplendida traduccion de Esther Tusquets acerca a los lectores a algunos de los cuentos de misterio y asesinatos mas conocidos de Holmes, como La aventura de la banda de lunares, en el que las ultimas palabras de una mujer y un inexplicable silbido en la noche son las unicas pistas, o Las cinco pepitas de naranja, donde una carta desvela una conspiracion transatlantica.