Leer primeras páginas 📱 eBook ALIMENTACIÓN, CONCEPTOS FUNDAMENTALES
ACCERTO
ACCERTO - 9788490630389
Sinopsis de ALIMENTACIÓN, CONCEPTOS FUNDAMENTALES
Los alimentos pueden clasifcarse de muy diversas maneras. En leste curso veremos los diferentes grupos de alimentos, y estudiaremos dos clasificaciones diferentes, así como la composición nutricional de cada grupo.
Además, estudiaremos las características bromatológicas de cada grupo de alimentos y explicaremos
las características principales de cada uno.
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Ficha técnica
Editorial: Accerto
ISBN: 9788490630389
Idioma: Castellano
Especificaciones del producto
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