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DULCE SIN CULPA
MONTENA - 9788417773977
Sinopsis de DULCE SIN CULPA
Lore Salas es la repostera de referencia cuando se trata de cocinar dulces plant-based, nutritivos, libres de azúcares refinados y de sustancias perjudiciales.
La pastelería saludable es ya una realidad: cocinar con ingredientes puros, beneficiosos para nosotros y responsables con nuestro planeta.
Desde sus inicios, Lore Salas (@datesandavocados) supo que crear una repostería más sana, sostenible y deliciosa, significaba ir a contracorriente. En la actualidad, es la pastelera de referencia cuando se trata de crear dulces bonitos por fuera y por dentro.
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Escrito por Lore Salas
Lore Salas es ingeniera civil. Cambió radicalmente de estilo de vida cuando se trasladó a EEUU para estudiar su verdadera pasión: la cocina. Hoy tiene su propio proyecto, Dates & Avocados, y trabaja alrededor del mundo haciendo lo que más le gusta.
Ficha técnica
Editorial: Montena
ISBN: 9788417773977
Idioma: Castellano
Año de edición: 2019
Colección: No Ficción Ilustrados
Especificaciones del producto
Opiniones sobre DULCE SIN CULPA (EBOOK)
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(4) comentarios
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4 opiniones de usuarios
JOSE RAMON J
25/05/2020
eBook
una auténtica obra de arte sobre pastelería vegana
Yesenia Alvarado
12/05/2020
eBook
soy pastelera y este libro me encanta entre muchos mas
Borja Taules Cordoba
10/04/2020
eBook
Es un libro muy completo y de fácil comprensión para aquellas personas interesadas en la pastelería vegana, pero también en una pastelería más saludable y natural. Muy recomendable.
Miguel
02/11/2019
eBook
Imprescindible para introducirse en la pasteleria vegana. Muy bien explicado y con una fotografía sobresaliente.
Ver todas las opiniones (4)
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