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El recetario definitivo de Angelita Alfaro de cocina tradicional, con 1.001 platos de todo tipo, tan saludables como deliciosos.El nuevo libro de cocina de Angelita Alfaro con 1.001 recetas cargadas de tradicion y de experiencia entre fogones, en un compendio definitivo de sus platos, que ha ido desarrollando a lo largo de toda una vida apasionada por la cocina.Aqui encontraremos platos de toda la vida, cargados de amor, paciencia y pasion, que hemos disfrutado de madres y abuelas como Angelita, que le dan un sabor incomparable y unico a la cocina en una alquimia prodigiosa, dando lugar a recetas nutritivas y deliciosas con una extraordinaria capacidad de transformar materias primas en sabores y matices deliciosos, una habilidad maravillosa que Angelita aplica como nadie.Y, si ademas, esta capacidad de cocinar con amor se desarrolla a lo largo de los años y se suma a una experiencia incomparable, su culminacion no puede ser otra que un libro tan util y unico como este.Angelita Alfaro sabe como nadie que juntar a las personas cercanas en torno a una mesa no es solo una manera de satisfacer su paladar, sino que es una extraordinaria manera de transmitir todo el cariño que pone en su trabajo, impregnando el ambiente y consiguiendo una satisfaccion inigualable.Todo esto es lo que contiene este libro unico y esta es su mision principal, hacer felices a las personas a traves de la comida. Ni mas, ni menos.

La nueva propuesta del maestro del terror británico. Una mañana, Karl despierta empapado en sudor y descubre que su calle está desierta, las puertas de todas las casas abiertas, y el mundo que conocía ha desaparecido. Mientras intenta reponerse de una fiebre devastadora, visiones de sus seres queridos muertos lo envuelven en una luminiscencia inquietante. Afuera, un cielo teñido de rojo y una luna imposible anuncian una amenaza invisible: criaturas que no pueden verse con luz normal arrasan silenciosamente todo lo que queda. En su erratica busqueda de sentido y compañia, Karl encuentra a Hayley y Jake, dos niños abandonados en una tienda de caramelos, que tambien sobrevivieron por estar enfermos durante la llamada "noche de las campanas". A medida que el vinculo entre ellos se fortalece, la necesidad de protegerlos se convierte en el nuevo eje de la existencia de Karl. Juntos recorren un mundo deshabitado y contaminado por una atmosfera sobrenatural, donde los muertos reaparecen y los vivos se desvanecen en un silencio absoluto. Mientras avanzan hacia la costa en busca de refugio o de otros supervivientes, deben enfrentarse no solo al acecho de los horrores criaturas que emergen con la luz roja, sino tambien a otros humanos rotos, peligrosos, o aferrados a delirios. La niña desaparece, raptada por uno de ellos, y Karl se embarca en una persecucion desesperada con el hermano mayor, bajo un cielo que se oscurece mas cada dia. Todos los demonios del infierno es una novela de horror apocaliptico, cargada de simbolismo y tension existencial. A traves de escenarios vacios y atmosferas opresivas, traza una elegia sobre la fragilidad humana, el duelo y el impulso de cuidar incluso cuando todo parece perdido. Una historia intima y desoladora sobre el fin del mundo y lo poco o lo mucho que queda cuando el mundo se apaga.

Del desierto de Utah a Marte: la aventura científica jamás narrada Ciencia en primera persona: lo más cerca posible de Marte Diario de una exploración espacialMisión Marte es el relato en primera persona de una joven investigadora en comunicacion cientifica que ha participado en una mision de simulacion espacial en el desierto de Utah. Durante varias semanas, convivio con un equipo internacional en una estacion que reproduce las condiciones de vida, trabajo y aislamiento de una futura expedicion al planeta rojo. A traves de un ameno diario, la autora comparte su experiencia como astronauta simulada, acercando al lector al dia a dia de una mision espacial.

El libro que convierte el running en algo más que deporte: una forma real, honesta y alcanzable de sentirte mejor contigo, empieces desde cero o lleves toda la vida corriendo.Correr puede cambiarte la vida, y no por las marcas ni por los kilometros. Te cambia porque te ordena la mente, te baja las revoluciones y te enseña de que estas hecho cuando todo se complica.En La meta eres tu, Ingrid Pino exatleta de alto rendimiento con años de competicion a sus espaldas desmonta la idea de que el running va de ir mas rapido. Aqui va de entenderte, de aprender a sostener el momento incomodo, de descubrir que avanzar tambien es ir despacio y de encontrar en el movimiento un lugar para volver a ti.Con historias reales, herramientas practicas y la mirada de alguien que ha vivido el running desde dentro, este libro te impulsa a canalizar tu energia, dejar atras las excusas, disfrutar del proceso y entrenar la mente mientras entrenas el cuerpo.No es un manual de entrenamiento. Es una invitacion a ponerte las zapatillas, salir a la calle y ver que pasa.Porque cuando empiezas a correr de verdad, lo que cambia no es el ritmo: eres tu.

Amor, amistad y ambición. Quince corazones latiendo por un mismo sueño.En la Academia Deportiva Dick Fosbury solo hay sitio para los mejores. Quince jóvenesdeportistas conviven en este centro de alto rendimiento con un objetivo comun: alcanzar la excelencia y ganarse un lugar en la elite del deporte. La exigencia es maxima y las emociones se viven al limite: amistades irrompibles, rivalidades que arden en silencio y amores inesperados.Pero cuando la muerte sacude los cimientos de la academia, nada vuelve a ser igual. El miedo se instala entre ellos y la convivencia se llena desospechas, secretos y verdadesque duelen. Mientras la policia investiga, los entrenamientos continuan y los sentimientos se intensifican.Los 15 de Fosbury es una novela que late al ritmo del corazon, donde el romance,el misterio y la competicion se entrelazan en una historia vibrante y emocional sobre crecer, amar y luchar por los sueños, incluso cuando todo parece estar en contra.

Una cuidada selección de los mejores artículos políticos y de crítica cultural de uno de los escritores e intelectuales más importantes del siglo XX.George Orwell dedicó su vida y obra a la defensa de la libertad del hombre. Como Simone Weil, entendio que su papel de intelectual era inseparable de la obligacion ciudadana de luchar contra el totalitarismo con el fusil, pero tambien con la pluma. Sus escritos politicos son un claro, arriesgado y ejemplar ejercicio de compromiso contra la mentira y la manipulacion que eleva la escritura de denuncia a la categoria de literatura. En esta antologia encontraremos intervenciones indispensables como son "Una mirada retrospectiva a la guerra española", "Notas sobre el nacionalismo", "Usted y la bomba atomica", "Dentro de la ballena" o "Disparando a un elefante" en los que se refleja su vision certera, independiente y esceptica pero siempre compasiva y solidaria con las injusticias de su tiempo que son, en definitiva, las de nuestro.La razon de Orwell ha sabido atravesar decadas y su clarividencia se nos presenta con una actualidad sobrecogedora. Estos escritos son una luz que ilumina la oscuridad del presente.

Anatomía de la maldad es una investigación profunda y reveladora sobre la naturaleza del mal humano a partir de uno de los episodios más oscuros del siglo XX: los juicios de Núremberg. Durante aquellos procesos historicos, un grupo de psiquiatras y psicologos tuvo acceso directo a los principales dirigentes del regimen nazi para determinar si eran mentalmente competentes para ser juzgados. De esas entrevistas surgio un material clinico excepcional que, durante decadas, permanecio disperso, olvidado o malinterpretado.Joel E. Dimsdale recupera y analiza esos informes con mirada contemporanea, combinando psiquiatria, psicologia social e historia. A traves de las evaluaciones clinicas incluidos los famosos tests de Rorschach el autor desmonta la idea reconfortante de que la maldad extrema solo pertenece a individuos enfermos o monstruosos. Muy al contrario, lo que emerge es un retrato inquietante de hombres mayoritariamente normales: cultos, organizados, capaces de afecto en su entorno privado y, al mismo tiempo, participes activos de un sistema genocida.El libro explora como factores como la obediencia, la ideologia, la deshumanizacion del otro y la presion del grupo erosionan progresivamente la responsabilidad moral individual. Pero va mas alla del analisis de los acusados: Dimsdale tambien examina el impacto psicologico que el contacto prolongado con el mal tuvo sobre los propios investigadores, planteando preguntas eticas sobre los limites de la comprension, la empatia y el juicio.Lejos de ofrecer conclusiones cerradas, Anatomia de la maldad invita al lector a enfrentarse a una verdad incomoda: la capacidad de hacer el mal no es una anomalia excepcional, sino una posibilidad humana que emerge bajo determinadas condiciones. Un ensayo sobrio, documentado y profundamente actual que obliga a repensar como entendemos la violencia, la culpa y la responsabilidad en nuestras sociedades contemporaneas.

La autora de Gótico presenta una nueva novela protagonizada por tres mujeres, tres épocas y una misma sombra. «Cuando yo era joven, todavía había brujas». Así comenzaba siempre Nana Alba las histori

Una obra que evoca la emoción de la exploración científica a través de una prosa que huele a viento helado, madera y sal.En 1913 un navío zarpó de Alaska para cartografiar y descubrir el último de los continentes. En aquel barco viajarian cientificos de todo tipo. Era la mayor expedicion cientifica al Artico que jamas se habia concebido. Esta insolita busqueda del ultimo continente terminara convertida en una verdadera odisea tan terrible como olvidada. El viaje del navio Karluk representa la ultima de las expediciones a la vieja usanza. Partieron, como en siglos anteriores, lejos de cualquier atisbo de civilizacion con la que poder comunicarse y de la que poder recibir ayuda.En busca del ultimo continente recupera esta historia olvidada con el pulso de una novela de aventuras y la precision de un reportaje historico. A traves de diarios, cartas y documentos originales, el autor reconstruye el retrato de un tiempo en que la ciencia y el heroismo caminaban juntos, cuando aun quedaban territorios por descubrir y hombres dispuestos a perderlo todo por alcanzarlos.

¿Alguna vez te has preguntado cómo se conocieron Los Compas?Cuando Mike, Timba y Trolli se conocen en un concurso… ¡no esperan acabar convertidos en bebés!Y no solo eso, sino que también tendrán que

Una historia sobre la ocupación japonesa en Corea.Corea, 1930. Arisa Jo y Jun Seomoon se encuentran en una encrucijada. Mientras el pasado de Arisa resurge, su espíritu rebelde la impulsa a refugiarse en amores inesperados. Por su parte, la busqueda de sentido de Jun lo conduce hacia ideas radicales. Ambos navegan ahora en un mundo donde sus pasiones podrian arrastrarlos por caminos opuestos.En la segunda parte de la narracion de los destinos entrecruzados de Arisa y Jun en la Corea ocupada de los años treinta, Yudori deja entrever la tragedia historica entre momentos alegres y despreocupados.

La única biografía oficial de Audrey Hepburn, icono del cine y de la moda y protagonista de una gran labor humanitaria, en un retrato íntimo avalado por su familia.Pocas celebridades alcanzan el estatus iconico de Audrey Hepburn. De origen humilde, crecio en los Paises Bajos, donde sobrevivio a la malnutricion mientras colaboraba con la resistencia holandesa durante la Segunda Guerra Mundial, y llego a convertirse en una de las mayores estrellas de la historia del cine.Reconocida por su trabajo en peliculas clasicas como Vacaciones en Roma, Charada,My Fair Lady o Desayuno con diamantes, Audrey Hepburn obtuvo practicamente todos los premios del mundo del espectaculo, incluso la codiciada distincion EGOT, que reconoce a personas que han ganado los cuatro premios mas prestigiosos del entretenimiento en Estados Unidos: el Emmy (television), el Grammy (musica), el Oscar (cine) y el Tony (teatro).Fuera de la pantalla, conquisto al publico con su estilo unico y vanguardista por el que tambien fue premiada y reconocida y ya en la madurez se convirtio en la embajadora mas destacada de UNICEF, recibiendo la Medalla Presidencial de la Libertad por su labor humanitaria.Mas de treinta años despues de su muerte, esta figura inspiradora, aspiracional y extraordinariamente talentosa sigue siendo venerada como el epitome de la elegancia, la sofisticacion y la belleza.Audrey intima lleva al lector detras de la camara para descubrir a la mujer real, a traves de las voces de quienes la conocieron y la amaron, incluida la de su hijo, coautor del libro.

Una guía práctica, científica y útil para aprender el arte de la regulación emocional, una habilidad humana clave para dejar de reaccionar y empezar a responder.¿Tus emociones te bloquean o te impulsan?En el peor momento de tu vida, ¿reaccionaste con ira, miedo, verguenza o tristeza? ¿Dijiste o hiciste algo de lo que luego te arrepentiste? ¿Te alejaste, explotaste o te paralizaste? Si es asi, no estas solo. Todos lo hemos hecho. Pero lo que no todos sabemos es que sentir no es el problema. El problema es no saber que hacer con lo que sentimos.En Entiende tus emociones, el psicologo Marc Brackett autor del bestseller Permiso para sentir y fundador del Yale Center for Emotional Intelligence nos muestra que la regulacion emocional no es un talento innato, sino una habilidad que se aprende, se practica y se perfecciona a lo largo de toda la vida.A traves de su propia historia, la ciencia mas actual y estrategias aplicables, Brackett enseña como comprender nuestras emociones, regularlas de forma inteligente y utilizarlas como aliadas para tomar decisiones, mejorar nuestras relaciones y cuidar nuestra salud mental.Porque la vida es impredecible. Pero como respondemos a ella no tiene por que serlo.Porque no hay emociones malas: solo emociones que aun no sabemos comprender o canalizar. Y aunque la vida es impredecible, como respondemos a ella no tiene por que serlo.Entiende tus emociones hace una gran promesa y la cumple. Con calidez, sabiduria y una claridad admirable, Marc Brackett explica de donde vienen nuestras emociones y como, de forma concreta, podemos gestionarlas y aprender de ellas. Me ha encantado este libro brillante y lo voy a recomendar a todo el mundo. Asi de bueno es. Angela Duckworth, autora del bestseller nº 1 del New York TimesGrit y profesora de Psicologia en la Universidad de Pensilvania.Una lectura reveladora sobre como manejar el espacio entre el estimulo y la respuesta. Marc Brackett es un experto ampliamente reconocido en inteligencia emocional, y su libro ofrece una mirada lucida y practica sobre como mejorar nuestra capacidad para gestionar los sentimientos. Adam Grant, autor de los bestsellers nº 1 del New York TimesPiensalo otra vez y Potencial oculto, y presentador del podcast ReThinking.Entiende tus emociones nos lleva por un viaje brillante y sincero para dominar una de las habilidades mas esenciales de la vida: gestionar nuestras emociones. En una epoca en la que el estres y la preocupacion dominan la vida de tantas personas, la combinacion de historia personal y ciencia que propone Brackett nos recuerda que hay otro camino posible mas pacifico, alegre y pleno al alcance de la mano. Vivek Murthy, ex Director General de Salud Publica de EE. UU. y autor bestseller del New York Times con Juntos.En este libro transformador, Brackett ofrece una hoja de ruta completa hacia el bienestar emocional. Una lectura imprescindible para cualquiera que quiera prosperar en el mundo intensamente emocional de hoy es decir, ¡para todo el mundo!. Lisa Damour, autora de los bestsellers del New York TimesLa vida emocional de los adolescentes, Bajo presion y Adolescentes desenredadas.En este libro maravillosamente escrito y lleno de vida, Marc Brackett nos da las herramientas para comprender y manejar las emociones con destreza y sabiduria. Entiende tus emociones es una lectura esencial para quienes deseen una vida emocional mas rica y una comprension mas profunda del valor de la inteligencia emocional. Peter Salovey, presidente emerito y profesor distinguido de Psicologia en la Universidad de Yale.

Un cómic de superhéroes de Todd McFarlane.JAVIER ha sido expuesto y debe huir de las autoridades.Desafortunadamente, un grupo de ángeles varados intervendrá en su camino. Tras recuperarse de sus heridas, Javier comprende que lanzarse de cabeza ya no es una opcion viable; un enfoque mas sutil es ahora necesario.Cuando GUNSLINGER fue arrastrado al futuro, se encontraba al borde de la muerte. Para sobrevivir, tomo el cuerpo de Javier, convirtiendose en un extraño prisionero dentro de una nueva identidad. Pero enfrentarse cara a cara con el padre de JAVIER le recuerda que las decisiones que tomo para salvarse nunca estaran libres de consecuencias.Cada dia que GUNSLINGER pasa en el presente, le hace darse cuenta de que quiza nunca tenga la oportunidad de volver a casa y arreglar las cosas. Recibe la noticia de que otro hombre de su pasado ha logrado llegar al presente. Un hombre que podria tener la solucion. Pero GUNSLINGER, superado en armas y sin municion, se ve acorralado por demonios, angeles, monstruos y hombres que lo persiguen sin descanso. Solo le queda una unica opcionEn este volumen aparecen recopilados los numeros 37 a 48 de GUNSLINGER SPAWN. Con el guionista y creador de Spawn, TODD McFARLANE, y el increible dibujo de CARLO BARBERI y YILDIRAY ÇINAR.Este volumen recopila GUNSLINGER SPAWN numeros 37-48

¿CÓMO PODEMOS SER MÁS FELICES?Manuel Casals nos guía a través de las seis dimensiones esenciales del bienestar integral para ayudarnos a comprender y cultivar una felicidad auténtica y duradera. Con un enfoque claro, riguroso y profundamente humano, combina sabiduria ancestral y ciencia contemporanea para ofrecernos una vision completa y accesible de la felicidad.A traves de experiencias personales, reflexiones y consejos practicos, esta obra es, ademas de una herramienta valiosa para vivir con mayor equilibrio y alegria, una invitacion a transformar la relacion con nosotros mismos y con el mundo que nos rodea.Casals nos recuerda que la felicidad es una practica que dura toda la vida y que se desarrolla en multiples dimensiones. Un libro para los que buscan un enfoque mas sabio, amable y fundamentado para una buena vida.Tal Ben-Shahar, fundador de la Happiness Studies Academy

LA REVOLUCIÓN DEL DOLOR El dolor no lo construye el cuerpo, sino el cerebro. «Con sencillez y rigor, la Dra. Zoffness devuelve la autonomía al paciente. Nos ayuda a conocer el dolor, paso indispensab

Vive Egipto a través de experiencias únicas.Con Explora Egipto, Lonely Planet te descubre nuevas maneras de adentrarte en una de las civilizaciones más fascinantes del mundo, con recomendaciones de primera mano de nuestros expertos locales y herramientas practicas para planificar un viaje unico y lleno de contrastes.Descubre experiencias inolvidables: contempla las piramides de Guiza y los tesoros de los museos de El Cairo, recorre bazares, barrios medievales y rutas coptas, o viaja al pasado entre las necropolis de Saqqara y Abidos. Navega por el Nilo hacia Luxor y Asuan, admira templos legendarios, desciende a tumbas decoradas con escenas del inframundo, pedalea entre palmerales o presencia la precision solar de Abu Simbel. Explora los oasis de Siwa y el desierto Occidental, la costa mediterranea de Alejandria, los arrecifes del mar Rojo y las montañas sagradas del Sinai.Una guia inspiradora y practica para descubrir un Egipto monumental, vibrante y sorprendente, y vivir el viaje que siempre imaginaste.

Lionel Messi, conocido por sus amigos como «Leo», descubrió su pasión por el fútbol en las calles de Rosario, su ciudad natal. Cuando era adolescente, las noticias de su increíble talento como jugado

Una estimulante y sagaz reflexión sobre el sentido del pensar filosófico.En 2001 una productora de televisión argentina le propuso a Dardo Scavino escribir el guión de los catorce capítulos de una serie que tratase de responder a la pregunta ¿Que es la filosofia?. El autor propuso matizarla y cambiarla por ¿Que hace la filosofia?. Llego la crisis economica y el proyecto se abandono. Quedaron un centenar de paginas de esbozos, guardadas en un cajon. Olvidadas, hasta que, pasados los años, Scavino decidio echarles un vistazo.Este es el origen de este libro, que traslada aquella idea al papel. Partiendo de la imagen de Querefonte, el amigo de Socrates, recorriendo el camino entre Delfos y Atenas, los catorce capitulos explican que filosofar no consiste en elaborar grandes teorias acerca de lo divino y lo humano. El quehacer fundamental de la filosofia consiste mas bien en la escucha de los otros para extraer de sus discursos las reglas que los gobiernan.Asi, de la mayeutica socratica a la arqueologia de Foucault, el autor recorre el pensamiento de Vico, Kant, Wollstonecraft, Hegel, Nietzsche, Heidegger o Wittgenstein para explorar la relacion de la filosofia con el lenguaje. De diferentes maneras, todos estos pensadores entendieron que esas normas tacitas constituyen el autentico poder de cualquier sociedad humana. Su psicagogia, como la llama Platon.Evocando escenas de la literatura y el cine, historias de filosofos y anecdotas personales, este Curso defilosofia se propone demostrar por que la disciplina no es una ciencia de objetos, sino de sujetos sometidos a gramaticas que rigen nuestras maneras de vivir y pensar. El resultado es una estimulante y sagaz reflexion sobre el sentido del pensar filosofico que no es ni predicacion ni militancia y por que este sigue siendo necesario en el presente.

Una novela hipnótica sobre la amistad, la desaparición y la memoria que ilumina los años más frágiles de la historia chilena.«Me muero si no llegas»: es la amenaza amistosa de Mara a Manu. O así figu