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El banano es una fruta de gran consumo a nivel mundial debido a su conveniencia y beneficios para la salud. En respuesta a su importancia, el autor ha desarrollado tres tomos que abordan aspectos fundamentales del cultivo, manejo y comercializacion de esta fruta. El tercer tomo se enfoca en garantizar la calidad del producto desde el campo hasta el empaque, incluyendo temas de trazabilidad e inocuidad. Tambien examina los aspectos de mercado, politicas comerciales y logistica, asi como certificaciones ambientales y de salud ocupacional. Ademas, se exploran los diversos usos del banano en la industria y su impacto en la economia global.

Este compendio de casos de estudio tiene como finalidad apoyar el curso teórico de termodinámica II que se imparte a los estudiantes de Ingeniería Mecánica de la Universidad del Norte. Los contenidos han surgido de la experiencia de los autores en le laboratorio virtual de termodinamica, por ello se hace especial enfasis en el uso de software de simulacion ASPENHYSYS para realizar calculos de forma rapida y centrarse en el analisis de la informacion obtenida.

Es obra, un clásico con la disciplina del diseño urbano y completamente actualizado en esta edición, presenta la investigación profunda y documentada del desarrollo del urbanismo desde fines del siglo XIX hasta el surgimiento del diseño urbano en 1960, invluyendo, por lo tanto, una amplia perspectiva epistemologica e historica sobre la ciudad moderna.El contenido esta orientado a programas de docencia universitaria, pues presenta, por disciplinas y temas las principales cuestiones que se refieren a la ciudad contemporanea.Se incuyen en anexo una cronologia para consulta de 120 años de hitos del urbanismo en el mundo y una cronologia especializada sobre Chile, que comprende estrategias de desarrollo, organizacion de instituciones de planificacion, programas de investigacion y congresos a sociados a esta disciplina.

Esta 9ª edición, completamente corregida, revisada y actualizada, es ideal para aprender a diseñar, operar y analizar circuitos eléctricos en los ámbitos de la electrónica, comunicaciones, cómputo y control. Partiendo del concepto central de que los circuitos electricos son fundamentales en la estructura basica de la tecnologia moderna, se destaca que el analisis y diseño de estos es una habilidad indispensable para el desempeño profesional de los ingenieros de esta area.

Este es un excelente punto de partida para obtener una panorámica de qué es la robótica, cómo se modela un robot usando LabVIEW y además cómo se construye uno usando los recursos LEGO. Por su carácter introductorio no se requiere que el lector posea conocimientos especializados, ademas de que por ser autocontenido todas las definiciones y ejemplos de desarrollo planteados en la exposicion se encuentran contenidos en el libro.

En esta obra se presenta una introducción acerca de la evolución de la mejora continua relacionada con la productividad y el sistema de una empresa, así como los factores que influyen en el aumento de la misma a traves del muestreo de trabajo y el registro de la informacion. Se abarca tambien el procedimiento sistematico de la Ingenieria de Metodos con un Enfoque de Sistemas y de igual forma la tecnica de analisis y de interrogatorio junto con las listas de comprobacion y el Benchmarking, para finalizar se aborda el tema de las diferentes tecnicas de analisis con nivel de detalle por proceso tales como el Kaizen entre muchas otras, el diseño de los puestos de trabajo con sus diferentes criterios como la innovacion y la ergonomia y los fundamentos para la medicion del trabajo y sus fases.

Este libro es una recopilación de intervenciones y escritos presentados en un seminario de bioética. Aborda temas como la antropología actual, las versiones morales en el cristianismo, la dimensión antropologica del derecho del trabajo y la transformacion de las relaciones laborales. Tambien explora el futuro de la accion humana y la accion de Dios, el humanismo computacional de Ray Kurzweil, y la busqueda de lo humano en las tendencias religiosas. El libro tambien discute la religion y la etica ante la crisis de los sistemas anonimos de confianza, la ambivalencia como categoria clave de la antropologia, y un dialogo sobre muerte e inmortalidad. En resumen, es una obra profunda que aborda cuestiones fundamentales de la bioetica y la antropologia.

Esencialismo se convirtió rápidamente en un bestseller y fue traducido a varios idiomas. Su autor, Greg McKeown, expone de una manera didáctica y amena cómo enfocar toda la energía en las actividades esenciales eliminando lo trivial, como lograr mejores resultados haciendo menos esfuerzo y como aprender a decir que no, de manera elegante cuando hace falta. Mas alla de las estrategias que ofrece el libro, el concepto basado en el "esencialismo" propone una disciplina efectiva para construir una vida realmente centrada y despejada; tanto en lo personal como en los negocios.

El cultivo de banano y otros clones de la familia Musaceae es indispensable para la seguridad alimentaria, así como para la economía de los países de América Latina y el Caribe, Asia, África y Oceanía. Las exportaciones anuales de banano como fruta fresca superan los 900 millones de cajas de 18,14 kilogramos, un 90 % a paises desarrollados y un 10 % a paises en desarrollo.Bananos I: conceptos basicos, es esencial para comprender los aspectos fundamentales del cultivo, manejo postcosecha y comercializacion, pues constituye la base sobre la cual se sustentan los conceptos basicos del cultivo, elementales para todas aquellas personas interesadas en los procesos de solucion de problemas e innovaciones para el cultivo. Si bien los tomos II y III estan mas relacionados con la solucion de problemas cotidianos del cultivo y son libros de consulta, el tomo I contribuye a la comprension de los procesos que se llevan a cabo en la planta y permitiran el avance de las futuras tecnologias de produccion.

Se ha diseñado para ser usado como libro de texto de un curso formal de Cálculo en Bachillerato Científico y de cualquier Ingeniería, presenta las herramientas básicas del Cálculo de manera absolutamente clara, ofrece al estudiante la manera de apropiarse de los conocimientos que le permitiran profundizar en cualquier rama de las ciencias con una solvencia asegurada. El texto esta presentado de un modo completamente didactico, como si un profesor acompañara en su lectura, con ejemplos de los conceptos que van surgiendo, ordenados segun su dificultad, se aportan anotaciones al margen, para recordar conocimientos previos que son necesarios para la comprension del apartado que se esta tratando, y se amplia la vision de los conceptos abordados, una vez que estos han quedado asimilados por el estudiante.

Crónica descarnada sobre la cuenca del río Matanza-Riachuelo a través de las voces de todos sus protagonistas: industriales inescrupulosos, habitantes de las villas, agentes del Estado (Justicia, Policia, Acumar), ONGs. La contaminacion del medio ambiente como cuestion historica, politica, economica, social y cultural.Contaminados es una cronica profunda sobre la sociedad, la roña y los mecanismos que la generan, basada en un recorrido intrepido y reflexivo por la cuenca del rio Matanza-Riachuelo. Sin rastro de correccion politica alguna, y con un lenguaje tan descarnado como la realidad que recorre, Marina Aizen narra la complejidad del territorio a traves de las voces de todos sus protagonistas: los industriales inescrupulosos, los habitantes de las villas, los agentes del Estado (la Justicia, la Policia, Acumar), las ONGs. ¿Es posible recomponer el ambiente, como lo ordeno la Corte Suprema en 2008? La respuesta de este libro no se basa en un analisis moral; surge, en cambio, de una mirada sobre el desarrollo historico de la ciudad de Buenos Aires y del gran cordon que la rodea. Tambien se mete con las contradicciones mas sutiles del presente, aquellas en las que habita la resistencia a cualquier cambio. Este libro descarga una buena dosis de humor, mucho de basura (humana y de la otra) y una vivida proliferacion de sensaciones desagradables: las que provienen de la miseria misma.

El lector encontrará, detallados con claridad, los distintos tipos de alternadores, su constitución, las excitatrices: tanto electromecánicas como electrónicas; los principios de funcionamiento desde los mas elementales hasta los mas complicados. El libro va dirigido a quienes se dedican a la instalacion, mantenimiento y reparacion de maquinas electricas, asi como aquellos que quieran ampliar sus conocimientos: tecnicos de industrias, electricistas, profesores y estudiantes de Escuelas tecnicas.

Este libro es un gran apoyo para las materias relacionadas al tema de las fuentes de energía, se estudian las renovables, con la esperanza de que sean las energías de un futuro inmediato y las no renovables, cuyo empleo en el mundo de hoy es tan grande que se hace imposible no considerarlas en un abordaje integral del tema. Se enfoca en el origen de la fuente, generacion y empleos actuales y potenciales de las energias.El libro es didactico y sucinto, es un complemento para la formacion de profesionales de diferentes areas tecnologicas. Trata tanto la generacion como la aplicacion de las energias renovables y no renovables asi como sus consecuencias ambientales y el desarrollo sustentable de las fuentes de energia.

Desde el descaro otorgado por una amplia e intensa experiencia en diseño y fabricación de componentes y equipos del sector aeroespacial, se ha intentado plasmar en este texto lo aprendido durante estos años. Se ha intentado hacer hincapie en las buenas practicas a la hora de interpretar documentacion tecnica pero es importante aprender de los errores y, por lo tanto, tambien se han mostrado algunos de los errores mas comunes encontrados durante estos años de trabajo.El texto, desde el mismo momento de su inicio, ha sufrido multitud de cambios en la estrategia comunicativa, pero no por ello ha modificado ni un apice los objetivos generales:- Asegurar la correcta interpretacion de la documentacion tecnica (planos) dentro del entorno comun que establece la norma.- Conocer las normas mas destacadas aplicables al dibujo tecnico.- Adquirir conocimientos suficientes para la generacion de planos de forma correcta.- Dotar de conocimientos para el diseño de elementos dentro del sector industrial.Con todo lo anterior y adquiriendo el compromiso de mejorar todo lo que sea posible este texto, se anima a utilizar este manual para el aprendizaje, perfeccionamiento o reciclaje en el ambito de la documentacion tecnica, ya se trate en grados formativos, cursos no reglados o grados universitarios.

Es un Texto moderno con el enfoque multidisciplinario de la ingeniería, para una mejor comprensión y diseño de sistemas mecatrónicos, dadas las necesidades actuales de las ingeniería mecatrónica, robotica, electronica, sistemas, electrica, industrial, computacion e informatica, Ingenieria de Diseño y Automatizacion Electronica. Proporciona un panorama interdisciplinario general y profundo en el campo de la Mecatronica tanto para el estudiante como para los profesionales.

Manual de trabajo en alturas es una herramienta útil para el diseño de actividades de capacitación y entrenamiento de sus trabajadores, según la Resolución 1409 de 2013 y las unidades Vocacionales de Aprendizaje para las Empresas (UVAES). Con este documento, recibira apoyo y soporte tecnico para desarrollar procesos de capacitacion en trabajo en altura, que reduciran el tiempo y mejoraran la capcidad de entrenamiento de sus trabajadores de manera segura y practica. La combinacion de teoria , guias y talleres permitiran al lector conocer la explicacion rigurosa de los conceptos fundamentales del trabajo seguro en alturas. Asi mismo, se aborda la seguridad en alturas desde los puntos de vista del trabajador, del empleador y el de las empresas de acompañamiento para fomentar las buenas practicas en todos los agentes involucrados. Ademas, se mencionan y explican con detalle todos los elementos de la seguridad en alturas para un acercamiento autentico y profundo a su correcta manipulacion.

Es una obra de Texto dirigida a estudiantes de las carreras de ingeniería mecatrónica, robótica, electrónica, sistemas, eléctrica, industrial, computación e informática, Ingeniería de Diseño y Automatizacion Electronica. Proporciona un panorama interdisciplinario general y profundo en el campo de la Mecatronica. Los iconos colocados a lo largo del libro resaltan las referencias a los multiples recursos en linea que incluyen videos explicativos y codigos de Matlab. Las competencias esperadas del alumno se detallan al inicio de cada capitulo y, establecen con claridad metas y expectativas de aprendizaje. Desarrolla una metodologia original para coordinar las actividades tecnicas asociadas con proyectos de ingenieria mecatronica, sus puntos de control y elementos esenciales para asegurar la satisfaccion del cliente (contenido WEB). Una metodologia que ha probado ser efectiva para crear tecnologia propia en proyectos academicos e industriales.

El presente libro busca dar una mirada al concepto de ingeniería desde cuatro núcleos principales:1. Historia y desarrollo de la ingeniería: contiene el conocimiento necesario para entender los orígenes de la ingenieria y su evolucion hasta nuestros dias.2. Fundamentacion cientifica de la ingenieria como disciplina y los aspectos tecnologicos de las diferentes ramas de la misma.3. La formacion de un ingeniero: sirve para comprender que es la ingenieria como disciplina y como carrera, ademas para saber cuales son los conocimientos, habilidades, destrezas, actitudes y dificultades que implica ser un ingeniero.4. El enfoque ingenieril: en esta seccion se habla de la metodologia que utilizan los ingenieros para resolver problemas propios de su disciplina y especialidad.El texto es una guia para los profesores de ingenieria con el fin de que puedan entender como es la articulacion de sus materias dentro de la formacion integral del futuro profesional, proposito principal de toda estrategia curricular.

Este libro es imprescindible para los profesionales de la salud en el trabajo y la seguridad industrial, los auxiliara para concretar la implementación de sistemas de administración de prevención y riesgos de trabajo. Con el aprendera y conocera: Como elaborar diagnosticos efectivos de salud en el trabajo y seguridad industrial. Como desarrollar programas preventivos para disminuir los accidentes y las enfermedades de trabajo. Como implementar sistemas de salud y seguridad en el trabajo con un enfoque de bajo costo. Como realizar auditorias en salud en el trabajo y seguridad industrial. Los aspectos clinicos de medicina ocupacional y el marco legal de la salud y la seguridad en el trabajo.

El objetivo de este libro es proporcionar a todos los diseñadores que trabajan con CATIA V5 la posibilidad de analizar, simular y calcular piezas de maquinaria en general GPS Generative Part Structural Analysis y grupo de piezas (montajes) GAS Generative Assembly Structural Analysis, empleando el metodo de elementos finitos MEF o FEM (Finite Element Method), como se le conoce en ingles. El FEM se ha convertido en el metodo estandar mas usado actualmente para la simulacion numerica. Uno de los principales problemas en la aplicacion del MEF es la considerable complejidad de los programas de calculo, CATIA V5 hace posible realizar estos calculos, sin necesidad de invertir en otro tipo de equipos para poder ejecutarlo. La version 16 de CATIA V5 posee la tecnologia que hace posible el computo con este metodo numerico y que, a su vez, sea posible instalarse y ejecutarse en una PC con la tecnologia estandar del mercado.