BIOMASA, ALIMENTOS Y SOSTENIBILIDAD: ¿EXISTE UN DILEMA?

En 2030 habitarán el planeta dos mil millones de personas más que hoy, y la demanda de energía primaria se incrementará en un 50 por ciento. Los combustibles fósiles tradicionales ya resultan insuficientes para cubrir la demanda actual. ¿Cómo proveer la energía necesaria en el futuro sin destruir el medio ambiente? La transformación de la biomasa en energía en una alternativa razonable, aunque también ha dado lugar a muchas críticas. ¿Destinar cosechas a la producción de energía fomenta la desestabilización de los mercados mundiales? ¿Dejarán unos de alimentarse mientras otros disfrutan del conusumo de biocombustibles? El autor plantea estas y otras preguntas a las que trata de dar respuestas en este libro.