CUADERNO GUIA PROPIEDADES TERMODINAMICAS DE SUSTANCIAS PURAS

Este Cuaderno Guía de la asignatura de Experimentación en Ingeniería Química está dedicado al estudio de las sustancias puras, desde un punto de vista macroscópico. En él se aborda mediante una descripción detallada el comportamiento p-v-T de dichos sistemas, así como las herramientas básicas para la determinación de sus propiedades termodinámicas.