CUANDO EL HUERTO PUEDE SER UN JARDIN: UNA APROXIMACION A LA JARDI NERIA ECOLOGICA

El autor nos propone un diálogo con la Naturaleza, guiándonos en el diseño de un huerto jardín que combine las plantas que conocíamos como alimento para el cuerpo y las que nos alimentan por los sentidos. Soñar ese lugar y luego recrearlo a partir de nuestras necesidades, limitaciones de espacio y cuestiones prácticas concretas hacia un equilibrio natural. Conocimientos y consejos para disfrutar de colores, texturas, alturas y armonías, para acoger tanto anuales, como vivaces, condimentarias y aromáticas, gracias a un amplio catálogo de ornamentales, árboles y arbustos que aprenderemos a reproducir y mantener con cuidados ecológicos. Jesús Arnau Fresquet Nacido en el seno de una familia de agricultores de Benicarló (Castellò), en los 80 coincidió con Mariano Bueno en la práctica de la agricultura ecológica en España y de ahí surgió una gran amistad. Se formó en espacios de referencia europeos como los Jardines de Findhorn (Escocia) y en granjas biodinámicas en Alemania. Con una trayectoria de más de 25 años dedicados a diseñar, construir y mantener jardines, a finales de los 90 se introdujo de lleno en la práctica de la jardinería ecológica, dedicándose profesionalmente a la realización y mantenimiento de jardines y espacios verdes en los que aplica una combinación de estética, funcionalidad y criterios de biodiversidad, integración con el entorno y respeto medioambiental. Además, imparte cursos y conferencias sobre jardinería ecológica, colabora con artículos en revistas de ámbito local y nacional, y es coautor, junto con Mariano Bueno, de libros de referencia como la "Agenda del huerto y el jardín ecológicos" y "Huerto-Jardín ecológico"