Sinopsis de EL ARTE DE CETRERIA DE ARTE VENANDI CUM AVIBUS
Primero de los dos tomos en los que se publicará la obra completa. Se compone de los siguientes libros del manuscrito original: La estructura y las costumbres de las aves; De los halcones utilizados en la caza, sus aparejos, cuidado y gobierno. Con introducción, notas e historia del manuscrito y de sus ediciones de Casey A. Wood y F. Majorie Fyfe de Stanford University Press de California. Traducción al castellano de José Manuel Sánchez Hernández.La cultura ornitológica y la afición cetrera coinciden en la figura aristocrática del cruzado Federico II, emperador de los romanos y rey de Jerusalén y de Siria, mecenas que encargó, a mediados del siglo XIII, el famoso libro Del arte venandi cum avibus. En el primer libro, dedicado a la estructura y costumbres de las aves, se aprecia un sólido conocimiento de anatomía, historia natural y ecología de las especies propias de la Cuenca Mediterránea.