Buenas recetas para mantener una dieta equilibrada y sana. Cada libro de la colección contiene 50 recetas explicadas paso a paso e ilustradas con fotografías en color, distribuidas en varios capítulos: platos principales, desayunos, para acompañar, postres, entre otros; además incluyen una pequeña introducción y un índice de recetas. Cocina sana, la mejor elección.

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¿Le gustaría elaborar sopas deliciosas y recorfontantes en sólo media hora? Tanto si prefiere las recetas tradicionales como si se decide a explorar nuevos sabores, esta colección le enseña a preparar sabrosas sopas de forma rápida y sencilla.

Nadie puede resistirse a la tentación de unas galletas recién horneadas. Su delicioso sabor a mantequilla y su crujiente textura las convierten en el acompañamiento ideal del té o café de media mañana. En Galletas, pastas y mantecadas le ofrecemos una variada selección de especialidades tradicionales e ideas novedosas. Las explicaciones detalladas paso a paso e ilustradas con múltiples fotografías facilitan la preparación de las recetas, para que nunca falte en casa un espléndido surtido de galletas.

Esta es unaselección de deliciosos postres. Encontrará una amplia variedad de tartas de queso -algunas requieren ser horneadas y otras, sólo enfriarlas en la nevera-, paulovas de merengues ligeros y esponjosos, triffles de bizcocho con licores y natillas y unos deliciosos parfaits, helados con distintas frutas en deliciosa combinación. Elija los que más le gusten o los que le resulten más adecuados para cada ocasión.

Las ensaladas deberían estar presentes en cualquier menú: refrescan en los calurosos días de verano y, al llegar el frío invernal, nos traen recuerdos de las vacaciones y nos proporcionan vitaminas. Este compendio de recetas clásicas y novedosas es un reflejo de las múltiples posibilidades existentes a la hora de preparar una ensalada: ingredientes originales para ocasiones señaladas, nutritivas ensaladas que pueden tomarse como plato principal, otras de textura crujiente perfectas para acompañar. También encontrará información sobre los distintos tipos de lechuga y escarola que puede utilizar, junto a deliciosos aliños.

¿A quién no le gustan las tartas, esa perfecta combinación de pasta crujiente y deliciosos rellenos? En este libro hemos seleccionado todas las tartas clásicas, tanto dulces como saladas: de ternera y riñones, de pollo, de verduras, de merengue y limón, de pacanas, de manzana y de arándanos. Aquí encontrará instrucciones claras paso a paso y atrayentes fotografías, así como imaginativas sugerencias para decorarlas.

Cuatro nuevos títulos de la colección de cocina mini de Anne Wilson: Nueva cocina italiana, Parrilladas y barbacoas, Delicias al horno para toda la familia y Brunch, comidas de fin de semana. Recetas para cualquier ocasion, para preparar grandes platos de forma rapida y sencilla, con las recetas explicadas paso a paso, ilustradas con multitud de fotografias a todo color. Deliciosas ideas para el menu familiar de cada dia.

Cocina Mini En esta selección, podrá encontrar la receta adecuada para cada ocasión: platos rápidos para cada día, ingeniosas ideas para cada ocasiones o menús para banquetes refinados. Cada receta, acompañada de fotografías, se explica paso a paso para garantizar el éxito.

No se lo diga a nadie, pero estas recetas son demasiado buenas para que las coman sólo los niños. En este libro encontrará, por ejemplo, un rápido y sabroso picadillo de ternera con tomate, pinchos y brochetas de pollo con ensalada multicolor, pastelillos de carne, prácticas y deliciosas ideas para el almuerzo en el colegio y, cómo no, postres y golosinas. Todo un conjunto de platos rápidos y sencillos ideados para los dinámicos niños de hoy.

Si cada vez que acude a un restaurante asiático se pregunta cómo preparar sus platos favoritos en casa, entonces éste es su libro de cocina. Las mejores recetas de la cocina asiática recoge los platos más populares y le enseña lo fácil que puede ser preparar esta saludable y deliciosa comida.

Estas deliciosas pastas y pasteles son la excusa perfecta para revivir el reconfortante ritual del té o el café de la tarde. Junto a los pasteles y pastas, le ofrecemos una exquisita selección de tartas y bizcochos tradicionales; también podrá elaborar aperitivos llenos de sabor que, además, son perfectos como entrante.