LEAN PRODUCTION Y GESTION DE LA CADENA DE SUMINISTRO

José Moyano Fuentes es catedrático de Organización de Empresas de la Universidad de Jaén (UJA). Actualmente es coordinador del programa de doctorado oficial interuniversitario en Ciencias Económicas, Empresariales y Jurídicas en dicha universidad. En sus veintinueve años de experiencia docente ha impartido clase en asignaturas de grado, máster y doctorado. En la actualidad imparte clases de Dirección de Operaciones en tres másteres oficiales de la UJA. Su investigación ha girado en torno a Lean Management, gestión de cadena de suministro y gestión de empresas familiares. Fruto de estos trabajos ha publicado más de ochenta y cinco artículos en revistas especializadas y es autor de veintitrés libros y capítulos de libro en editoriales de prestigio.