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PESCADO

ANNETTE WOLTER

EVEREST - 9788424123819

Sinopsis de PESCADO

Las más apetitosas y atractivas maneras de cocinar y servir pescados y mariscos, con indicaciones sobre su compra, limpieza, preparación y presentación. Con la ayuda de este libro se sentirá como pez en el agua cuando tenga que planear un buen plato de pescado.

Ficha técnica

Traductor: Carmen Pilar Schad Gumucio
Ilustrador: Pete A. Eising, Susi Eising

Editorial: Everest

ISBN: 9788424123819

Número de páginas: 140

Año de edición: 1998

Plaza de edición: Leon

Especificaciones del producto

Escrito por ANNETTE WOLTER

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