PLANTAS, BACTERIAS, HONGOS, MI MUJER, EL COCINERO Y SU AMANTE: SO BRE INTERACCIONES BIOLOGICAS, LOS CICLOS DE LOS ELEMENTOS Y OTRAS HISTORIAS

Si algo compartimos con otros bichos, plantas y bacterias es que estamos formados por las mismas moléculas básicas y elementos: carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo. Esto genera interrogantes fundamentales: ¿Cómo ingresan estos elementos a los organismos vivos? ¿De donde salen? ¿Que tiene que ver esto con la fertilidad o pobreza de un suelo? ¿ que tienen que ver los hongos las plantas, las bacterias y sobre todo las interacciones entre ellos, en todo esto? ¿Que significado tienen estos temas para nosotros? El libro presenta y discute estos temas en forma accesible y amena proponiendo posibles respuestas para algunas de estas preguntas.