Quiche de puerro

Por

BIANCA PINHEIRO

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Se tardan unos 40 minutos en preparar una buena quiche de puerro. La receta lleva agua, harina, mantequilla, nata, huevos, sal y, claro, puerros.



Es importante que, para que la masa quede crujiente, se sigan las leyes del reposo, y para incrementar el sabor del relleno se añada una pizca de indignación, resentimiento y venganza.



A medio camino entre el cómic gastronómico y el de reflexión social, Quiche de puerro plantea un dilema de lo más subversivo que se recomienda leer en frío. ¡Buen provecho!

Ficha Técnica

Traductor: André Taboada Casteleiro

Editorial: Cicely Distinta Tinta

ISBN: 9788494893391

Idioma: Castellano

Título original:
Alho-poró

Número de páginas: 72

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 11/04/2022

Año de edición: 2022

Plaza de edición: Es
Colección:
Distinta Tinta
Número: 4
Alto: 19.0 cm
Ancho: 24.0 cm
Peso: 150.0 gr

Especificaciones del producto

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Es importante que, para que la masa quede crujiente, se sigan las leyes del reposo, y para incrementar el sabor del relleno se añada una pizca de indignación, resentimiento y venganza.



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