SETAS: IDENTIFICACION, TOXICIDAD Y GASTROMICOLOGIA
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PROYECTO SUR EDICIONES, S.L. - 9788482540900
Sinopsis de SETAS: IDENTIFICACION, TOXICIDAD Y GASTROMICOLOGIA
Libro de gran utilidad para los interesados por las setas. Descripción de la morfología y la biología de las especies para su identificación. Fotografias a color de las especies más representativas. Estudio Toxicológico y además, recetas fáciles para cocinar con las setas más apetecibles.
Ficha técnica
Editorial: Proyecto Sur Ediciones, S.L.
ISBN: 9788482540900
Idioma: Castellano
Número de páginas: 470
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 17/02/1997
Año de edición: 1997
Plaza de edición: Armilla
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Especificaciones del producto
Opiniones sobre SETAS: IDENTIFICACION, TOXICIDAD Y GASTROMICOLOGIA
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