STUFFED AND STARVED: FROM FARM TO FORK THE HIDDEN BATTLE FOR THE WORLD FOOD SYSTEM

Raj Patel, graduado en las universidades de Oxford y Cornell y en la London School of Economics. Actualmente trabaja como investigador invitado en el Centro de Estudios Africanos de la Universidad de Berkeley, además de colaborar como asesor del programa Derecho a la Alimentación, de la ONU, y pertenecer a los equipos de investigación de la Universidad de ZwaZulu-Natal y el Instituto para la Alimentación y Políticas de Desarrollo (Food First). Ha publicado artículos de opinión en The Guardian, El País y Público, entre otros periódicos mundiales.