ALBERT RONALD

El creador de la Frutoterapia nos ofrece todo un sinfín de conocimientos, basados en la investigación y el saber tradicional, sobre la propiedades y usos de las frutas con objetivo de promover mayores niveles de bienestar físico, mental y emocional de las personas. Frutoterapia. La fruta. El oro de mil colores se debe a la gran variedad de colores, sabores, aromas y gustos que producen un efecto terapéutico en la salud personal. No pretende sustituir tratamientos médicos, sí ofrecer toda la ayuda necesaria sobre cómo mejorar la salud y la calidad de vida con el consumo de fruta y vegetales.

Este libro proporciona la información necesaria sobre los alimentos que consumimos día a día, y todo lo que aportan a nuestro organismo. El autor, un especialista que acuñó el término Frutoterapia, nos enseña las virtudes terapeuticas demas de un centenar de frutos, su utilizacion mas eficaz, distintos consejos e informacion util sobre como afectana nuestro aspecto fisico y estado mental. No pretende sustituir tratamientos medicos, si ofrecer toda la ayuda necesaria sobre como mejorar la salud y la calidad de vida a traves de una alimentacion sana basada en el consumo de fruta y vegetales.

Seguir una correcta alimentación es algo a lo que aspiran todos los seres humanos. Conocer la calidad y la procedencia de los alimentos que llevamos a nuestra mesa nos permitirá seleccionar con conocimiento de causa los mas idoneos para nutrirnos y mantener el equilibrio de nuestro organismo y nuestra salud. En este libro, los autores acercan al lector las ultimas investigaciones realizadas sobre las sustancias (aditivos) que hoy dia se añaden de manera habitual a los alimentos, las tecnicas de manipulacion genetica (transgenicos) y la nanotecnologia (tecnologia aplicada a pequeñisimas particulas de los alimentos con el fin de cambiar sus propiedades organolepticas), factores que en su conjunto estan invadiendo y perjudicando nuestra nutricion. Una obra indispensable para cocineros, nutricionistas, biologos, agricultores, consumidores en general y todas las personas interesadas en seguir una alimentacion sana. AUTORES es creador de la Frutoterapia, una tecnica terapeutica que utiliza los beneficios y propiedades de las frutas como medicina gracias a su importantisima riqueza nutricional, registrada en la OAMI, con el numero 004456893 del 24/10/2007. Ha publicado diversos libros sobre su especialidad en España y en diversos paises de America. es abogada titulada por la Univer