Álvaro Cunqueiro

Coa celebración do seu 75 aniversario, Editorial Galaxia recupera o espírito innovador que demostrou nas súas publicacións dende 1950 traendo aos lectores e lectoras do século XXI moitas destas obras

En este libro se incluye una rigurosa selección de los mejores platos y la gran sencillez de preparación. Completa el volumen un estudio bibliográfico de Antonio Odriozola.

Coord., Javier Gómez-Montero. El Camino de Santiago se nos ofrece como un espacio a la vez imaginario y simbólico que la literatura ha sabido construirse y reinventar a lo largo de los siglos. Pocas veces remontandose a cronicas y leyendas medievales, otras actualizando cuentos piadosos o relatos de milagros jacobeos, alguna vez a la zaga de la Guia del peregrino del Codex Calixtinus, y casi siempre al hilo de poemas de inspiracion personal o tomando el pulso a la propia experiencia, transformando la vida cotidiana en argumento de cuentos fantasticos o chascarrillos burlescos, e incluso ahondando en la veta carnavalesca de ese territorio de libertad y desagobio que es el Camino, tambien los escritores concitados en las presentes paginas han acertado a aportar lecturas significantes que, en su conjunto, cartografian el territorio del Camino que discurre por Leon hasta conferirle una solida consistencia mental, emocional y cultural.

Galicia -mar, sol, praderío, montaña- es despensa de excelentes materias primas y maestra en su cocina. Una cocina popular, muy sencilla, primitiva en sus artes y métodos de guisandería, nutriente y nutritiva.Pastos, huertas y mares proporcionan alimentos de excelente calidad que, elaborados con mimo y recetas ancestrales, se convierten en platos de inigualable sabor.O caldo galego, o pote aldean, lacon con grelos, cachelos, pimientos de Padron, empanadas, pulpo, toda suerte de mariscos y pescados, capones de Villalba, carnes de extraordinaria calidad, quesos, embutidos y salazones... son solo algunos de los productos mas tipicos. Tambien dulces, tartas, licores, aguardientes y afamados vinos con Denominacion de Origen que acompañan a la perfeccion esta apreciada cocina

Défunts et pourtant joyeux, prompts à plaisanter, se taquiner et se séduire, plus volubiles que des vivants, mais reprenant l’apparence de squelettes dès que le soleil se couche : tels sont les compa

Cuando en 1980 aparecieron los poemas de Herba aquí ou acolá, Cunquiro estaba llegando al punto más elevado de su obra poética, tan cercana siempre a la modernidad, aun sin proponérselo, ofreciendo una muy alta interpretacion literaria y una esmerada originalidad creadora. Si en casi toda la obra de Alvaro Cunqueiro esta presente el tema de lo efimero, en estos poemas el enfrentamiento con la muerte, el temor ante su inminente llegada que el poeta presiente, es evidente, y lo simboliza a traves de distintos recuerdos -personales e historicos-, enmarcados en el devenir de las estaciones.

Se recogen aquí 67 semblanzas y relatos de Álvaro Cunqueiro que surgieron como colaboraciones realizadas para emisoras gallegas y fueron radiadas en el verano de 1981, poco después de su muerte. Este esplendido testamento literario une lo antropologico y lo fantastico, en la mejor linea de la fusion de ambos elementos que caracterizo siempre a Cunqueiro. Con humor y delicadeza, y sirviendose de uno de los mejores castellanos que se hayan escrito en el siglo XX, el autor de Mondoñedo consigue dibujar una sonrisa que no elude la melancolia en el lector sensible e inteligente. Esta edicion se enriquece con un prologo de uno de sus mas intimos conocedores, Manuel Gregorio Gonzalez, autor del premiado Don Alvaro Cunqueiro, juglar sombrio.

Álvaro Cunqueiro Mora (Mondoñedo, 1911 - Vigo, 1981) se dedicó desde muy joven a la literatura y al periodismo. Su obra abarca todos los géneros y los más diversos temas, desde la poesía al libro de cocina, pasando por la narracion y el drama. Dotado de una singular fantasia y de una extraordinaria capacidad de fabulacion, Cunqueiro renovo hondamente tanto la literatura gallega como la española. Su maestria linguistica, su liberrimo uso de las convenciones literarias, el poder que su literatura le asigna a la imaginacion, la integracion de distintas tradiciones culturales y estilisticas en un todo novedoso y personal hicieron de este celebre autor una de las figuras mas importantes de la historia de la literatura gallega que, ademas, cuenta con multiples traducciones a otras lenguas.