ANA J. BAGUE

Para el mundo las 3 últimas décadas han traído cambios demográficos y epidemiológicos importantes, con el consiguiente cambio en la tabla de incidencia de las diferentes enfermedades, donde se muestra un aumento relativo y absoluto de las enfermedades cronicas no transmisibles, entre ellas el cancer. El numero de casos de cancer aumento un 73 %, que representan el 20 % de la mortalidad y el 6 % de los años perdidos por discapacidad. El cancer es una enfermedad correlacionada con el envejecimiento, casi el 70 % de las muertes por cancer se producen en personas mayores de 60 años. Sin embargo, algunos tumores estan sobresaliendo como causa de mortalidad prematura en los adultos, y ello va relacionado con cambios de estilo de vida incorporados en el presente siglo. Constituye a los profesionales de la salud ser la vanguardia en esta lucha contra el cancer, pero no solo al profesional altamente especializado, sino al medico del primer nivel de atencion, este con quien el paciente establece habitualmente su primer contacto, y que puede jugar un rol fundamental en: estrategias de prevencion, orientacion de estilos de vida saludables (dieta, actividad fisica, alimentos funcionales), reduccion del riesgo (tabaquismo, promiscuidad, etcetera), diagnostico precoz de la enfermedad y orientacion o derivacion adecuada para su correcto tratamiento. Todos los canceres tienen causas. Si fueramos capaces de identificarlas, al menos en aquellas prevenibles, podriamos disminuir significativamente: el numero de enfermos, la discapacidad y la perdida de productividad economica y los elevados costos de los tratamientos oncoespecificos, de sosten y de rehabilitacion. Estudios recientes de poblacion indican que gran parte de los tumores estan asociados con habitos de vida que pudieran ser modificados, evitando asi las transformaciones o cambios que llevan a la aparicion de la enfermedad (prevencion primaria). Este libro hace un repaso sobre esta enfermedad y compendia todos los ultimos avances y actualizaciones sobre el cancer. Ademas, aporta amplia informacion sobre las ultimas investigaciones en prevencion y alimentacion durante el tratamiento de la enfermedad. Es un libro totalmente actualizado y muy interesante que aporta todo lo que hay que saber sobre la enfermedad, su prevencion y su alimentacion y de una forma tecnica y sencilla, realizado por investigadores en el tema.