Ana María REy

La Organización Mundial de la Salud define la higiene alimentaria como “el conjunto de condiciones y medidas que deben estar presentes en todas las etapas de producción, almacenamiento, transformació

Un buen postre es la guinda perfecta de cualquier comida. Para sorprender a nuestros invitados, no es necesario pasar mucho rato en la cocina ni enfrentarse a complicadas recetas. En este libro te explicamos como, en solo diez minutos y sin ninguna dificultad, podras preparar deliciosos y originales postres dignos de los mejores chefs: una apetitosa crema de queso con frutas, el clasico mousse de chocolate o unos exquisitos bombones de nueces.

Un cóctel o un ponche bien presentado es siempre la guinda perfecta a una fiesta o una velada con amigos. Y, para aprender a prepararlos, no es preciso ser un experto barman: con las sencillas indicaciones de este manual, y en pocos minutos, podemos preparar las mas originales bebidas llenas de color y sabor. Una seleccion de sugerentes recetas para mezclar, agitar y ¡sorprender a nuestros invitados!