La apuesta de la Asociación Cultural Elite Gourmet por confeccionar un catálogo completo de productos españoles gourmet es una idea maravillosa, no solamente por la ayuda que ofrece a los amantes de la gastronomia, sino especialmente por el apoyo que ello representa para unos productores que se han decantado por la calidad. Esta obra presenta la descripcion de los productos mas emblematicos de la despensa española y un recorrido de estos a traves de mas de 40 recetas.