ANTONIO SARRIA CHUECA

Este Diccionario de Nutrición, alimentación y salud, viene a situarse en un espacio que estaba sin ocupar y está escrito tanto para los que ejercen en el campo de la nutrición, alimentación y dietética como para los profesionales medicos, farmeceuticos, biologos, enfermeras. A todos ellos, este diccionario les permitira clasificar y actualizar sus conceptos nutricionales de manera rapida y comoda.