Más allá del bocata recoge una cuidadosa selección de recetas rigurosamente equilibradas en nutrientes, fáciles y rápidas de preparar a base de ingredientes baratos que se pueden encontrar en cualquier mercado, y que estan presentes en la mayoria de nuestras casas. Tras el exito de Adelgazar con bocatas, libro que recogia la experiencia clinica de la nutriologa Terica Oriol, Blanca Ferrandez del Cacho nos propone una divertida y saludable manera de comer una gran variedad de productos que engloban todo lo necesario para una alimentacion equilibrada. Con este libro aprenderemos a comer bien y a alimentarnos de una forma equilibrada y completa, en la que se puede comer de todo... y ademas todo esta rico; en pocas palabras, si quieres adelgazar este es tu libro.