CHRISTINE FERBER

Tous les gourmands connaissent aujourd'hui Christine Ferber, "la fée des confitures". Cette jeune femme, maître pâtissier-confiseur, vit et travaille dans son village natal de N

Une mine d'idées pour préparer, déguster et offrir des confitures toute l'année. ¤ Les traditionnelles, faciles à préparer pour séduire toutes les papilles à coup sûr : confiture d'abr

Retrouvez la saveur incomparable des confitures, gelées et compotes maison avec des recettes traditionnelles, mais aussi plus originales aux mélanges subtils, ou bien des versions plus saines aux sucres naturels... A vos tabliers, les gestes et les techniques expliques pas a pas seront faciles a appliquer !