Clarissa Dickson Wright

Gracias a los autores de este libro, que han tenido en la BBC tres series en horario estelar, los lectores podrán aprender de sus conocimientos. Este libro gracias al conocimiento del mundo rural de sus autores y la manera en que le han escrito llegara a entusiasmarles, siendo un libro que hara historia, dentro de los libros de cocina, combinando recetas clasicas y contemporaneas, con informacion detallada sobre el origne, la seleccion y la preparacion de la caza.

Exhaustiva guía que le ayudará a ser más autosuficiente en su vida cotidiana. Un libro inspirador e informativo, ingeniosos y práctico, que le mostrará cómo adoptar un estilo de vida más natural y armonioso, sean como sean su casa o su jardin. Dirigido a todos aquellos que quieran vivir como lo hicieron nuestros antepasados, sacando partido de lo que nos ofrece la tierra. El siglo XXI ha traido consigo un interes renovado por una vida sana y organica, asi como por sus beneficios. En sus manos tiene un manual entretenido y de gran autoridad que le ayudara a conseguir una vida de calidad. Con el sentido comun que les caracteriza, los autores exponen algunas cuestiones esenciales: desde el modo de cultivar hortalizas o de utilizar energias alternativas hasta formas de tejer o utilizar pinturas naturales. Y, por supuesto, si tiene ganado, ha experimentado los placeres de la apicultura o cuenta con un excedente de fruta, dispondra de tentadoras recetas para no desaprovechar nada. Podra cosechar y elaborar pan o cerveza casera antes de darse cuenta.