EDITORIAL UNIVERSITARIA RAMON ARECES 9788480047661
¡La Pesca! Es la verdadera historia que existe tras la publicidad que acompaña al Pike Place Fish, y narra las experiencias reales de los que trabajan allí. La autora, Cyndi Crother, de la Universidad Politecnica Estatal de California, deseaba contar su historia, porque pensaba que podria aprender mucho en la trastienda de ese puesto de pescado y contacto con el propietario para proponerle compartir con el resto del mundo las creencias y los principios que guian a su organizacion. A lo largo del 2002 les visito durante varias veces, y trabajo en el puesto con ellos. Por eso el libro es de la autora, pero tambien del equipo de Pike Place Fish.