EMILI PIERA

Oficio de lance cuenta 40 años de periodismo español al tiempo que el autor se cuenta a sí mismo. Y mientras narra, reflexiona sobre la noche oscura del oficio y la saludable eclosión del periodismo digital y las jóvenes editoriales. El periodismo debe contar con la incertidumbre como dato previo, siempre soplan vientos de cambio. Pero Oficio de lance se plantea, también, cómo llegamos hasta aquí y qué peligros amenazan la relevancia de la labor informativa o su mera pervivencia.

El camí de les estrelles es la primera incursión de Piera en la literatura de viajes, un género "poco cultivado en nuestras tierras", afirma a modo de lamentación. La idea le bullía desde hace años, como demuestra la maleta llena de cuadernos de viaje de los últimos 30 años que guarda en casa. El texto, en el que se cruzan las historias de otros muchos peregrinos, se acompaña de las fotografías de Paco Tortosa.

En una sociedad inmersa en el debate sobre el Plan Hidrológico Nacional, es necesaria una fuente de información que aborde el tema en toda su complejidad. Por ello, en El agua de todos, dos periodistas analizan, desde puntos de vista diferentes, no sólo la conveniencia de los trasvases, sino también las causas y las consecuencias que se derivan de una política de embalses heredada de la época franquista. Así, se tratan temas como la sumisión de los gobernantes a las grandes empresas eléctricas y constructoras, la sobreexplotación del litoral mediterráneo, el aumento de los regadíos y el peligro para la supervivencia del Parque Natural del Delta del Ebro. La obra incluye una introducción de Pedro Arrojo, presidente de la Fundación Nueva Cultura del Agua, que promueve un uso más responsable, eficiente, racional y, en definitiva, sostenible de este recurso indispensable para la vida.

En los primeros años del nuevo siglo entró en crisis un modelo hidrológico español, el de Joaquín Costa, que se había mantenido fiel a sí mismo durante cien años. Se basaba en defender la bondad intrinseca de cualquier obra de ingenieria destinada a atesorar o desviar el agua. Esta es la cronica, diaria, encarnada en personajes y paisajes, de la crisis y sus signos: el cerco a los espacios protegidos, el agotamiento y deterioro de los recursos, las estructuras anticuadas, la fiesta canibal del ladrillo, la confusion entre expansion economica y calidad de vidaPese a que un activo frente propagandistico se dedicaba a suprimir la discrepancia y a apuntar el critico como enemigo de la patria, se suspendio el transvase del Ebro y se cambio el trazado del acueducto Jucar-Vinalopo, producto de la instauracion, por primera vez, del dialogo social y de la presion de Xuquer Viu y las instituciones democraticas. El nuevo marco europeo traza un mapa hidrologico muy preciso: ahorro, reaprovechamiento, tecnologia y precios reales para el agua.

La nostra cuina recorre la geografia culinària des d'una perspectiva nova. La història, la llegenda, les anècdotes, la mirada crítica, el rigor, l'humor… són els ingredients d'aquesta obra, que es co

En una societat immersa en el debat al voltant del Pla Hidrològic Nacional, esdevé necessària una font d'informació que aborde la qüestió en tota la seua complexitat, sense maniqueismes. Per això, en

PREMI DE LA CRITICA DELS ESCRIPTORS VALENCIANS 2004  Caldria retrocedir fins al mític maig del 68 per a trobar un moviment planetari com el que s'alçà contra la intervenció nord-americana a l'Iraq. D

Aquesta és la història de la resistència de Frímula —única terra lliure de l’arxipèlag Serpentari— front als invasors romans. L’actuació d’Ília, una dona valenta i d’origen misteriós, la intervenció

La cocina valenciana recorre la geografía culinaria desde una perspectiva nueva. La historia, la leyenda, las anéc-dotas, la mirada crítica, el rigor, el humor... son los ingredientes de esta obra, que se completa con un centenar de recetas de los restaurantes con más fama en cada uno de los platos. Escrita con la prosa precisa y audaz del periodista Emili Piera y profusamente ilustrada con las imágenes del prestigioso fotógrafo Francesc Jarque, la conjunción de estos profesionales ha hecho posible la publicación de un libro de gran calidad, moderno, completo, ameno y a ratos divertido, que nos permite comprender y saborear la rica oferta gastronómica valenciana. La cocina valenciana es el nuevo título de una colección que Algar Editorial inició con la publicación de San Vicente Ferrer. Vida y leyenda de un predicador, de Joan F. Mira, una obra de cuidado diseño y selección fotográfica que ha merecido el reconocimiento de la crítica y el público lector. Una garantía de calidad.