En este libro se trata de presentar un amplio panorama de lo que pueden ser actuaciones que contribuyan a una mejor formación de los estudiantes de educación obligatoria en relación con la nutrición
Pautas para trabajar los hábitos alimentarios desde la escuela infantil, hasta el instituto, en clase y en el comedor, articuladas en proyectos o a través de un área en concreto.
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