FRAUKE KOOPS

Tiene en sus manos el libro con las ensaladas más frescas y apetitosas para cualquier época del año. Ya se trate de recetas con hortalizas, patatas, fruta, aves, pescados o flores, el libro le ofrece la mas amplia seleccion de platos de todo tipo: refinados, sencillos, clasicos o exoticos. Con magnificas fotografias que no tardaran en abrir su apetito y apartados monograficos sobre el aceite, el vinagre, el ajo, la sal y la pimienta.