JANINE TROTEREAU

Janine TrotereauOn ne présente plus Louis Pasteur (1822-1895) tant sa renommée est universelle, sa mise au point de la vaccination contre la rage connue de tous, comme ses traits de vieux savant à barbe blanche. On en oublierait presque qu'il fut un experimentateur genial, un physicien, un chimiste, un biologiste avant la lettre ; et qu'il s'est penche sur les grands desordres de son temps pour leur trouver des solutions pratiques. Cristallographie, etude des fermentations, traque des microbes, pasteurisation, eradication des maladies infectieuses de la poule, du porc, du mouton ou du ver à soie, hygiène, asepsie. rien n'a resiste à son intuition, à sa curiosite toujours en eveil, à son opiniâtrete, à sa volonte de comprendre, tout au long d'une vie exclusivement et passionnement consacree à la science.