JEKKA MCVICAR

Desde que el hombre existe sobre la Tierra las plantas se han utilizado como alimento y medicina. Este libro nos muestra los aspectos más interesantes de 300 plantas cultivadas por la autora en su huerto, con informacion sobre sus propiedades medicinales, su utilidad en la cocina, las tecnicas del cultivo mas adecuado o las diferentes especies y variedades que podemos tener en casa o en el jardin.

The Queen of Herbs uses her 40 years of plant knowledge to showcase the best herbs for culinary and medicinal uses