JOAQUIN MERINO

Titanes de los fogones surge con la idea de profundizar en la vida de esos personajes que año tras año y con gran esfuerzo han elevado el nivel de la gastronomía española. Vidas de sacrificio que han hecho que como autenticos titanes salieran adelante en las empresas mas inverosimiles.En Titanes de los fogones se profundiza, sobre todo, en el aspecto humano, en la dedicacion, en la infancia y adolescencia de muchos de ellos que partiendo de pocos medios economicos han llegado a poseer importantes fortunas.A traves de la vida de estos titanes conoceremos la historia de la gastronomia española del ultimo siglo y encontraremos respuesta a muchas de las preguntas que quedan en el aire ¿Como es posible que hasta Casa Lucio acudan las mas importantes personalidades del mundo de la politica, la literatura, la musica, etc.? O en el caso de Abraham Garcia ¿Como es posible que un pastor se convierta en uno de los cocineros mas importantes de este Pais?