JOSE MARIA GOTARDA

Alquimia fría es un viaje intelectual y físico persiguiendo un mito a través del tiempo y de varios continentes. Los alquimistas que ofician este rito están en diferentes épocas y lugares creando unas combinaciones que nos hacen mas inteligentes, mas cultos y mejores personas. Este viaje persigue el rastro de la creacion del Dry Martini, al que podiamos llamar el coctel perfecto; es decir: este libro persigue una leyenda. En el encontrareis a barmanes, hosteleros, personajes famosos y gente anonima que han girado, a lo largo de los años, en torno a una sola idea: obtener la mejor bebida, la combinacion perfecta. Tambien descubrireis la historia y las leyendas de los cocteles mas conocidos (Bloody Mary, Alexandra, Tom Collins, Margarita, Piña Colada) y sus formulas, asi como nuevas propuestas para que hagais de la simple accion de beber un arte profundo y antiguo. Es un viaje divertido, ameno y curioso que os transportara a lugares miticos y territorios fisicos y mentales pocas veces visitados. Lo leereis como si fuera una novela y os servira como guia para crear vuestros propios combinados.