Este libro presenta una información muy completa, con la descripción de las mejores marcas con indiferencia de los precios, los consejos de preparación de un barman para hacer cócteles especiales a base de champagne y cava, desde la sangria de cava para todos hasta el Black Velvet, el Strawberry Champagne mojito o el Pasion Glam. Incluye fichas tecnicas de 100 champagne y cava.