Abogada de formación, la malagueña Loleta ha sentido siempre una pasión especial por los viajes y la cocina. El azar hizo que al tiempo que dejaba su trabajo en una multinacional americana y con el estímulo de su marido, se decidiera a escribir su blog, Loleta, que le ha llevado por un camino de sorpresas, entre las que destaca su nueva pasión por la fotografía.
Tras su éxito en televisión con Canal Cocina y sus más de 150 000 seguidores en Instagram, esta autodidacta de la fotografía de viajes y cocina hace realidad su sueño de traerte sus recetas favoritas, sin complicaciones y explicadas de forma sencilla para lucirte en casa con tu familia y amigos.
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¿Eres amante de las recetas especiales? ¿O tal vez de los que se enfrentan a una receta solo si carece de complicaciones? ¿Eres más de dulce o de salado? Seas como seas, este libro es para ti. En sus paginas, la fotografa y amante de la cocina Loleta desvela sus trucos y consejos para hacer realidad tus sueños en la cocina de manera facil y comparte contigo el secreto de un buen merengue o de su mejor 'galette' de setas.En cada capitulo encontraras algunas recetas expres perfectas para sacarte del apuro cuando no tengas tiempo de planificar tu menu. Estas ante un viaje cautivador por los caminos de su amor por la cocina, la fotografia y los viajes, con recetas para cualquier momento del dia, para compartir y siempre con un toque 'muy Loleta' que llenara tu cocina de colores y sabores que querras repetir una y otra vez.En el mas de un centenar de recetas de este volumen tampoco se olvidan las intolerancias alimentarias. Los postres sin lactosa, sin gluten y sin azucar añadido se baten de igual a igual en este duelo de sabores y colores. Y todo acompañado de fotografias espectaculares, dedicadas especialmente a los lectores de este libro que haran que te fascine desde el primer momento.Tras su exito en Canal Cocina y sus mas de 150 000 seguidores en Instagram, Loleta traslada por primera vez sus recetas favoritas a la letra impresa.