FONDO DE CULTURA ECONOMICA DE ESPAÑA, S.L. 9789681668983
Ciertas frases coloquiales como "Estudia, las matemáticas no se aprenden por ósmosis" o "Júntate con alguien inteligente, a ver si se te pega algo por ósmosis", expresan la idea que la gente tiene acerca de este concepto: la osmosis se concibe como un proceso de absorcion, en este caso, de absorcion de conocimientos. Esas expresiones no son del todo erradas, pues se utilizan como una metafora del fenomeno osmotico que ocurre a nivel celular como el paso de liquidos a traves de una membrana semipermeable. Hoy en dia, el estudio de este fenomeno no se reduce a la biologia o a la fisiologia, sino que por sus aplicaciones en la industria se estudia en un marco mas amplio de procesos fisicoquimicos. Esta obra ofrece un panorama historico de las indagaciones que se han realizado sobre la osmosis y sus aplicaciones industriales, sobre todo en la irrigacion de cultivos, la separacion de sustancias contaminantes del agua potable o la separacion difusiva de materiales nucleares.