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MIGUEL BELTRAN LLORIS
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MIGUEL BELTRAN LLORIS y BELEN DIAZ DE RABAGO CABEZA
GOBIERNO DE ARAGON 9788477530497
Tapa blanda
INSTITUCION FERNANDO EL CATOLICO 2910008973153
En este discurso de ingreso de D. Miguel Beltrán Lloris en la Academia Aragonesa de Gastronomía, el autor hace un repaso por las diversas materias primas alimentarias, las bebidas, las formas de cocinar y los centros de consumo en Aragón bajo el dominio romano. Le sigue un discurso de contestación del académico Antonio Beltrán Martínez.
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Tapa blanda
DISTRIBUCIONES-EDITORIAL BREOGAN S. 2910005479399
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