Nancy Cattan

¿Y si, para adelgazar, fuera suficiente comer lo que la naturaleza nos ha ofrecido siempre? Basado en las investigaciones médicas más recientes, este libro nos demuestra que, si actualmente es tan difícil permanecer delgado, o delgada, se debe a que nos hemos apartado demasiado del régimen para el cual estamos programados, el del hombre prehistórico. La buena noticia es que es posible invertir el proceso en todo momento: la esbeltez pasa entonces por una vuelta a los orígenes y la autora nos sorprende demostrándolo, con el apoyo de estudios científicos. Podrás descubrir cómo perder peso sin privarte de comer, cuáles son las proteínas que adelgazan, cuáles son los alimentos modernos que desechar, cuáles son los alimentos modernos que hay que desechar, cuáles son los beneficios de las grasas buenas, y cómo preparar deliciosos "menús prehistóricos".