NATALIE SAVONA

Una excelente guía de bebidas naturales: 405 zumos, batidos y refrescos deliciosos. Un libro básico para cualquier cocina consciente de la vida saludable. Descubra todo lo que los zumos pueden hacer por usted: potenciar su inmunidad, rejuvenecer sus niveles de energía y hacerle disfrutar de exquisitas mezclas. Lo más importante en todos los zumos y batidos radica en que alcancen una calidad mágica, difícil de conseguir en todo aquello que comemos y bebemos en la actualidad, en cuanto a un buen sabor se refiere, y en que resulten beneficiosos para la salud. Las frutas y hortalizas crudas están repletas de vitaminas, minerales, enzimas y otros componentes que nos proporcionan energía, nos ayudan a no contraer dolencias y mantienen de forma óptima nuestros procesos de limpieza corporal. Este libro está organizado en torno a diferentes capítulos dedicados a zumos, batidos y refrescos. Además, para aportar más información sobre los beneficios en la salud, las recetas indican también las principales vitaminas, minerales y otros nutrientes clave de cada bebida. Cada receta va acompañada de una tabla que proporciona información sobre sus propiedades energéticas, desintoxicantes e inmunológicas, así como sus beneficios para el sistema digestivo y piel. En la parte final del libro aparece una tabla de nutrientes y una tabla de dolencias acompañada de sugerencias con el fin de ayudarle a combatir una serie de enfermedades habituales.

Un zumo para cada día del año. La guía práctica definitiva para preparar zumos. Consejos expertos de una conocida nutricionista. Descubra lo que los zumos pueden hacer por usted: mejore su sistema inmunitario, incremente sus niveles de energia y, por suspuesto, disfrute del magnifico sabor de los zumos.