Nutrición consciente trata la salud desde una óptica integral de la alimentación para el cuerpo, la mente y el alma. Este libro parte de la premisa de que la alimentación con consciencia es el futuro de la alimentacion.Nutricion consciente habla de los alimentos que perjudican nuestra salud y nuestro proceso interior y explica por que una alimentacion vegetariana es la adecuada en estos momentos para todos nosotros y de como incluso somos capaces de cambiar la estructura molecular de lo que comemos por medio de la intencion.Mediante esta alimentacion natural y consciente se consigue realizar una transicion de comer alimentos malsanos y de origen animal a comer alimentos sanos y exclusivamente vegetales. Esta nutricion consciente aporta todas las proteinas y nutrientes necesarios para obtener una excelente salud y vigor natural.