El presente estudio analiza el comercio romano de aceite de oliva a partir de la evidencia arqueológica de las ánforas beticas y africanas de una provincia del Imperio como "Britannia", situada en su frontera noroeste. Se incluye un catalogo completo de marcas de anfora con mas de 1.800 entradas del contenedor mas comun en las Islas Britanicas: el anfora "Dressel 20".