RAQUEL CRISTOBAL FRESNILLO

En esta obra se describe qué es la anorexia, diferenciándola de otro tipo de trastornos de la conducta alimentaria pero situándola en un continuo con respecto a éstas, ya que no se pueden conceptualizar como categorias estanco. Se hace una revision de los modelos existentes, que explican como una persona aprende a restringir la alimentacion. En este sentido, se resalta la importancia de la busqueda de la funcionalidad de las conductas anorexicas, como unico camino para entender por que las personas con este problema se comportan de esta forma y por que siguen haciendolo a lo largo del tiempo, aun cuando las consecuencias sobre su salud lleguen a ser realmente dramaticas.