Santi Ávalos

Aprende a prevenir trastornos y a ganar vigor mediante la alimentación.La inflamación aguda nos merma vigor y plenitud. Incluso, si no se trata a tiempo, puede cronificarse y acabar afectando a todos los rincones de nuestro cuerpo. Por todo ello, cada vez son mas los cientificos que la acusan de estar detras de trastornos como la diabetes o el alzheimer.La alimentacion es clave para prevenir y solucionar el problema. Santi Çvalos, cocinero vegetariano y experto en nutricion, nos ofrece una guia holistica, muy practica y facil de seguir, pensada para garantizar la ingesta de los nutrientes realmente necesarios y evitar las sustancias que agreden al organismo.

Para que nuestro cerebro esté siempre en plena forma necesita que lo cuidemos al máximo, y la alimentación es una herramienta primordial para lograr su funcionamiento óptimo. Muchas de las sustancias que requiere esta parte fundamental de nuestro cuerpo se consiguen a traves de la dieta.En esta obra innovadora, el nutricionista Santi Avalos te descubre que alimentos son los mas adecuados para enriquecer nuestro cerebro y como combinarlos de una forma equilibrada para conseguir los mejores resultados.En Alimenta tu cerebroen forma encontraras informacion detallada sobre los nutrientes mas beneficiosos para nuestra mente, consejos dieteticos adaptados a cada persona (estudiantes, embarazadas, personas de edad avanzada... ), un completo recetario para conseguir la combinaciones que potencien las funciones del cerebro y un extenso listado de que alimentos y bebidas deben evitarse para no perjudicar la salud de uno de nuestros organos mas vitales.

Para mantener el cerebro en forma y bien nutrido es tan importante asegurarnos de que nuestra dieta incluye los alimentos más apropiados, como saber combinarlos de la forma más conveniente. Los malos

La inflamación aguda merma nuestro vigor y plenitud y, si no se trata a tiempo, puede cronificarse y afectar a todos los rincones del cuerpo. Por ello cada vez más científicos la acusan de estar detras de transtornos como la diabetes, el Alzheimer o el cancer.La alimentacion es clave para la prevencion y para solucionar el problema. En La dieta antiinflamatoria, Santi Çvalos nos ofrece una guia holistica, muy práctica y facil de seguir, pensada para garantizar el suministro de los nutrientes realmente necesarios y evitar ingerir sustancias que agreden al organismo.Santi Çvalos nos explica que son y que nos aportan proteinas, grasas, hidratos, fibras, vitaminas, minerales y otras sustancias; en que alimentos encontrarlos, como prepararlos y como consumirlos. Un compendio de recetas para cada dia que promete un estado de bienestar y energia mas alla del de la simple ausencia de enfermedad.

Aprende a prevenir trastornos y a ganar vigor mediante la alimentación.La inflamación aguda nos merma vigor y plenitud. Incluso, si no se trata a tiempo, puede cronificarse y acabar afectando a todos los rincones de nuestro cuerpo. Por todo ello, cada vez son mas los cientificos que la acusan de estar detras de trastornos como la diabetes o el alzheimer.La alimentacion es clave para prevenir y solucionar el problema. Santi Avalos, cocinero vegetariano y experto en nutricion, nos ofrece una guia holistica, muy practica y facil de seguir, pensada para garantizar la ingesta de los nutrientes realmente necesarios y evitar las sustancias que agreden al organismo.