Stéphanie Bulteau

¿Acaso hay un bocadillo más completo y fácil de preparar que una hamburguesa? Con ese pan redondo, tan tierno y ligero, admite todo tipo de ingredientes y combinaciones, y es ideal para compartir con amigos.Pero antes de entrar en la cocina con este recetario en mano, es importante que te olvides de las hamburguesas tradicionales y que estes dispuesto a redescubrir estos deliciosos bocados con nuevos ingredientes: salmon ahumado, pollo al curry, steak tartar, panga, gambas...¡Las posibilidades son infinitas! Ademas estas son ideales para tomar a cualquier hora del dia: contundentes para las comidas, ligeras para las cenas, y sin olvidar las mas elaboradas para esos fines de semana en los que dispones de mas tiempo para dar rienda suelta a tu creatividad.Las recetas que incluimos en este libro son muy sencillas. La unica recomendacion a tener en cuenta en todos los casos es que los ingredientes que se combinen deben estar a la misma temperatura y la carne ser un poco mas grande que los panes, ya que su tamaño suele disminuir durante la coccion.¡No dudes mas y lanzate! Deleitaras a grandes y a pequeños, y te divertiras preparandolas.

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