MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE ESPAÑA, S.A. 9788448605988
Autores de reconocido prestigio internacional. Texto para estudiantes y profesionales que utilizan los conocimientos de la fisiología del ejercicio. La extensión y profundidad con la que se tratan los temas es muy adecuada a las necesidades que un estudiante y profesional requieren de un compendio. De forma concisa y clara, trata los temas con un estilo muy didactico, no solo por los esquemas, cuadros y fotografias, sino por su contenido. Excelente material grafico. Los temas clinicos dan una vision aplicada de los conocimientos teoricos. Expone la base teorica para comprender aspectos fundamentales de los requerimientos nutricionales en el deporte. Los temas estan actualizados con las ultimas investigaciones al repecto de los temas que trata. Apendices de gran valor informativo.
Desde su 1.ª edición en 1981, Fisiología del ejercicio. Nutrición, rendimiento y salud ha contribuido a que más de 400 000 estudiantes de pre y posgrado construyan una base científica sólida sobre los principios que rigen la fisiologia del ejercicio. Esta 8.ª edicion, como la de hace mas de 30 años, sigue reflejando el compromiso continuo de los autores por integrar conceptos y la ciencia de las diferentes disciplinas involucradas en el desempeño y regulacion de la actividad fisica, como fisiologia, nutricion, bioquimica y bioenergetica del ejercicio, medicina, acondicionamiento y rendimiento deportivo y los aspectos de salud relacionados con la realizacion de actividad fisica de forma regular.