Libros de Horticultura, página 8 de 25

Crear un jardín o un huerto de los que sentirse orgulloso es más fácil de lo que puede parecer: con la colección la jardinería paso a paso, de la Royal Horticultural Society, puede conseguir el jardín que desea y conservar su buen aspecto todo el año. Instrucciones para preparar el suelo y elegir la mejor ubicación, así como la elección de semillas, desde hortalizas de raíz y de hoja hasta hierbas aromáticas. Con consejos prácticos y técnicas paso a paso para obtener cosechas abundantes e indicaciones sobre el proceso de recolección y almacenamiento: cuándo recolectar y cómo conseguir que sus cosechas duren más tiempo. Todo lo necesario para el mantenimiento y cuidado del huerto, desde fertilizantes hasta protección contra las plagas. Asimismo, incluye una guía de hortalizas y verduras.

Es el momento de que empieces tu huerto ecológico, en el que disfrutar y obtener alimentos frescos y ecológicos. Mariano Bueno te lo pone fácil. Para los que ya lo hacéis este es el manual de consulta a tener cerca. Se ha elaborado aqui, desde nuestro clima y latitudes, con las hortalizas y aromaticas que no pueden faltar en nuestra mesa. Con un calendario de labores mes a mes que sirve de guia para hacer tus propias rotaciones y asociaciones de cultivos; una relacion de cultivos de los que conocer sus necesidades y, si se presenta alguna plaga o enfermedad, saber que esta ocurriendo, por que se ha presentado ese problema y como solucionarlo.

El arte de la siembra del huerto y del jardín. Todos los jardineros, expertos o aficionados, saben que preparar un semillero produce una intensa satisfacción, pero es una tarea delicada, en este libro Aldo Colombo le guiara en el aprendizaje tecnico de la siembra, explicando paso a paso.

GUIA PARA CULTIVAR HORTALIZAS Y CUIDAR DE LA SALUD Cultivar tomates, pimientos, berenjenas, calabacines, cebollas, acelgas, judías... está al alcance de cualquier persona que disponga de un balcón o de una terraza. El cultivo urbano es una actividad aconsejable en cualquier circunstancia, pero resulta especialmente indicada en tiempos de crisis. Con ninguna otra se consigue tanto provecho: se aprende de la naturaleza, se cuida la salud, se disfruta del tiempo de ocio y se ahorra dinero.

Dos de los máximos exponentes de la botánica del siglo XIX estudian en esta obra las plantas de cultivo, ya sean para uso alimenticio o medicinal, describiendo éstas y analizando sus diferentes variedades y la forma y epoca de labranza y recogida.

Los conocimientos básicos para iniciarse en el mundo del huerto, de forma práctica, sencilla y atractiva. Esta guía práctica responde de manera simple a las cuestiones básicas para poner en marcha un huerto, independientemente de la cantidad de huerto disponible. Totalmente ilustrado, el libro se divide en cuatro secciones claramente identificables y presenta todo el contenido en forma de fichas de consulta rápida y fácil: - 12 acciones básicas para familiarizarse con los trabajos necesarios para cuidar con éxito un huerto. - trabajos que hay que realizar en cada época del año, expicados mes a mes. - catálogo con 50 fichas de plantas, repletas de consejos, advertencias y sugerencia para sacar el mejor rendimiento a las plantas del huerto. - diccionario de palabras clave sobre las familias de plantas, las técnicas, las tareas, las herramientas, etc. Público: - Aficionados a la jardinería: cualquier persona que, sin grandes conocimientos, desee cultivar su propio huerto, tanto en un ámbito urbano como rural.

A diferencia de las obras enciclopédicas demasiado eruditas, que desaniman por su complejidad, o de los libros "prácticos" repletos de fotografías que nos hacen soñar pero sólo nos ofrecen recetas irrealizables, este manual consigue introducirnos de forma sencilla en el cultivo de plantas para crear un herbolario familiar. Con propuestas muy concretas para cultivarlas en el huerto, en el jardín, en macetas o en jardineras en la propia terraza. Desde su amplia experiencia la autora nos ayuda con indicaciones sobre plantación, riego y algunos cuidados especiales; sobre el momento óptimo para recolectarlas y cómo conservarlas con el máximo de propiedades para tener al día un recetario de salud con plantas digestivas; para el aparato respiratorio; en caso de alergias; para el bebé; cuidados de la piel o para calmar los nervios... Cerca de ti tendrása mano las plantas para preparar deliciosas bebidas tónicas y un buen repertorio de aromáticas para mejorar cualquier receta de cocina.

Consejos prácticos para disfrutar de una vida más sencilla, más verde y más sostenible. Incluye técnicas tradicionales, como la elaboración de queso o pan, junto a las últimas tecnologías para reducir los desechos y disponer de energia eolica y solar para el hogar. Con instrucciones detalladas e imagenes fascinantes esta guia le ayudara a introducir cambios sencillos que pueden ejercer un gran impacto en su vida. Muchos de nosotros deseamos vivir de una manera mas sencilla, en contacto con la naturaleza y las estaciones, y haciendonos responsables de lo que consumimos y de nuestro impacto en el planeta. Sea cual sea el punto de partida del lector o su situacion particular, seguro que podra encontrar consejos para aplicar en su dia a dia y que le permitiran llevar una vida mas acorde con los canones de la naturaleza. La obra incluye numerosos aspectos, desde la eficacia energetica, con un estudio sobre la energia solar o la construccion de una turbina eolica, hasta cultivar un huerto y conservar la cosecha, asi como aspectos sobre la cria de gallinas, ocas u otros animales. Este libro demuestra que todos podemos llevar una vida mas ecologica, tanto si cultivamos nuestras propias verduras en un huerto suburbano como si practicamos la apicultura en la ciudad o vivimos de manera totalmente autosuficiente en el campo.

Este manual consigue introducirnos de forma sencilla en el cultivo de plantas para crear un herbolario familiar para cultivarlas incluso en la propia terraza. La autora comparte su amplia experiencia para tener al dia nuestro particular recetario de salud con 30 plantas basicas y tenerlas siempre a mano: digestivas, para el aparato respiratorio, en caso de alergias, para el bebe, cuidados de la piel o para calmar los nervios... Gracias a la claridad y sencillez con que la autora nos guia seremos la persona experta en hierbas medicinales de nuestro hogar; quien las cultivara a medida de las necesidades; quien sabra recolectarlas en su punto optimo y preparar unguentos y elixires muy saludables. Una nueva vision del secular y tradicional huerto del herbolario adaptado a las necesidades y al ritmo de hoy.

Los saludables huertos rebosantes de deliciosas hortalizas orgánicas están al alcance de todos. Los planes de cultivo de la autora son fáciles de seguir e incluyen instrucciones concretas sobre qué comprar, donde plantar y como ocuparse de sus hortalizas favoritas. Este libro pretende ser de gran valor para tres grupos de personas principalmente: principiantes despiertos y con interes, jardineros con experiencia que enseñan a otros jardineros y jardineros que saben cultivar flores pero no conocen las claves del cultivo de hortalizas. Podra cultivar un huerto organico con exito esta misma temporada. Este libro le iniciara con planes sencillos y exquisitos y con instrucciones para obtener una cosecha abundante.

¿Cómo sembrar, plantar, podar, injertar y cosechar teniendo en cuenta las fases de la luna? Con esta completísima enciclopedia podrá cuidar su jardín o su huerto teniendo en cuenta las influencias de la luna, consiguiendo asi una notable mejora de los resultados y un incremento de las cosechas de una manera totalmente ecologica.

La compañía francesa Vilmorin-Andrieux & Cie fue constituida en el siglo XVIII cuando se asociaron Philippe Victoire de Vilmorin —un comerciante y experto en granos y plantas— y su suegro, Pierre Andrieux, Botánico del Rey. Los Vilmorin, a pesar de que sólo eran productores y comerciantes en el mercado de París, contribuyeron enormemente a elevar los conocimientos botánicos y agronómicos de su tiempo. Su primer catálogo, que comprendía todos los tipos de semillas de verduras de huerta —incluyendo legumbres, plantas para ensaladas, semillas y bulbos de flores— se publicó en 1766. Le siguió una serie de Publications périodiques de una calidad, en cuanto a la información botánica y hortícola, que solo igualaba la de las ilustraciones. A mediados del siglo XIX, la firma se había convertido en la compañía de semillas más importante del mundo y operaba en la producción, el comercio y los avances científicos, sobre todo gracias a las trascendentales investigaciones sobre selección y herencia que llevó a cabo Louis de Vilmorin en la década de 1850. En el apogeo de su reconocimiento internacional, la compañía publicó el espléndido Album Vilmorin. Les Plantes potagères (Las plantas del huerto, 1850-1895) con 46 magníficas láminas a todo color. Esta obra de iconografía agrobotánica fue encargada a unos 15 pintores; la mayoría se habían formado como artistas naturalistas en el Jardin des Plantes, los antiguos Jardines Reales. Entre dichos artistas se encontraba Elisa Champin, autora de un gran número de las mejores láminas. Estas ilustraciones —que se reproducen aquí con exquisitos cuidado y precisión— trascienden el mero interés artístico pese a su belleza, pues son asimismo una valiosa referencia para cualquiera que investigue la evolución de las variedades de cultivos y las antiguas variedades de frutas y verduras.

Cualquiera que haya recolectado alguna vez fresas frescas sabe que es muy poco probable que la primera cosecha llegue siquiera a la cocina. Excepto los de voluntad más fuerte, todos caen en la tentacion de consumirlas ahi mismo y en ese mismo instante, lo cual refleja uno de los principales motivos que nos llevan a cultivar nuestros propios alimentos: el sabor. La frescura es sinonimo de sabor; ademas, sacar adelante sus propios cultivos le permite recolectarlos en su punto optimo.Sicompara las habas que obtenga en su huerto con las comerciales, nunca mas volvera a comprarlas. Con todo, existen muchas otras razones para cultivar nuestros propios alimentos, ya sean las relacionadas con nuestra salud y la de nuestra familia, por motivos medioambientales o por el mero placer.