Libros de Microbiología, página 3 de 14

Nueva edición de la obra de referencia en la asignatura de Microbiología que en su 8ª ed continúa siendo la "biblia" y el texto más reputado en esta temática. Aborda los principios básicos de la Inmu

SHERRIS MICROBIOLOGÍA MEDICA

Los microbios que comemos son principalmente los que están en los alimentos. Y están en ellos porque comen lo mismo que nosotros. Algunos, llamados patógenos, son malos y pueden causarnos trastornos de salud; son los causante de un buen numero de las denominadas enfermedades gastrointestinales, bien porque producen sustancias toxicas en el alimento, bien porque son capaces de infectar nuestro organismo. Pero tambien hay microbios buenos (como los prebioticos), que pueden mejorar nuestra salud, y lo hacen porque son capaces de estar en los alimentos y de sobrevivir en nuestro intestino durante un tiempo, en el que producen sustancias que nos son utiles o degradan aquellas que nos sientan mal. La intencion de este libro es adentrarse en el mundo de los microbios y lanzar un mensaje tranquilizador al lector, puesto que los sistemas de control microbianos vigentes y los organismos en los que se investigan, estudian y desarrollan ofrecen una gran seguridad al consumidor

Cerdá-Olmedo, EnriqueEste libro describe investigaciones desarrolladas en la Universidad de Sevilla sobre la biosíntesis de carotenos, tales como el caroteno y el licopeno, que embellecen el mundo y mejoran nuestra salud. Estas investigaciones han requerido otras sobre genetica de los hongos y se basan en trabajos previos mas generales sobre mutacion, mutagenesis y transduccion de señales.

PRESENTA UN ÉNFASIS ESPECIAL EN EVOLUCIÓN MICROBIANA Y DIVERSIDAD CAPÍTULOS MÁS CORTOS Y FÁCILES DE ASIMILAR POR EL ALUMNO. INFORMACIÓN MÁS ACTUALIZADA Y LOS HALLAZGOS MÁS RECIENTES EN DESCRIPCIONES EXACTAS DE ESTRUCTURAS Y PROCESOS.

Incluye 34 normas UNE sobre microbiología de los alimentos. Su contenido proporciona información para el desarrollo e implantación de métodos normalizados en los laboratorios, garantizando los resultados obtenidos, la calidad y la seguridad de los alimentos sometidos a control.Las citadas normas UNE contienen, entre otras, especificaciones relativas a:- Preparacion de medios de cultivo en laboratorio.- Preparacion de muestras de ensayo, suspension inicial y diluciones decimales para examen microbiologico.- Deteccion de Salmonella, Escherichia coli O157, Shigella spp., Yersinia enterocolitica, Clostridium perfringens, etc.- Protocolo de validacion de metodos alternativos.- Aplicacion de la reaccion en cadena de la polimerasa (PCR) para la determinacion de patogenos.Las normas son susceptibles de revisiones periodicas para asegurar su actualidad y consonancia con los progresos de la industria y de la sociedad. Por esta razon, aunque todas las normas contenidas en este manual estan vigentes a la fecha de cierre de edicion, Julio de 2010. Puede ocurrir que en el futuro las modificaciones que se produzcan en el catalogo de normas UNE afecten a esta seleccion.

Este volumen fotográfico de gran formato le desvela al lector un mundo nuevo, invisible a simple vista, conduciéndolo hasta el interior de las cosas con ayuda de la tecnología microscópica. EL MUNDO AL MICROSCOPIO contiene, por ejemplo, estructuras cristalinas que estan muy extendidas en los seres humanos, los animales, las plantas o los liquidos. Sus fotomicrografias, las mejoras y mas bellas del mundo, penetran en el interior de las cosas y muestran motivos de la mineralogia, el mundo de las plantas y los animales o del ser humano desde una perspectiva completamente nueva, muy ampliados y con un brillante colorido. En este volumen el lector podra descubrir paisajes fascinantes y de extraordinaria belleza que aportan conocimientos totalmente nuevos.

Una puesta al día necesaria para los profesionales que atiendan pacientes con el VIH. Frente a la vertiginosa velocidad de la producción de conocimientos científicos relacionados con la infección p

La toxinología es la ciencia que estudia las toxinas. Si tóxico, es toda sustancia venenosa, toxina es "aquella sustancia elaborada por un ser vivo, que, además, tiene acción fuera de él, sin que sea necesaria la muerte o descomposición del ser productor, para su liberación ni para su acción". Según esta definición, y con la novedosa nomenclatura de los cinco reinos de seres vivos (Mónera, Protista, Fungi, Vegetal y Animal), en la que se sustenta este trabajo, se establecen cinco grupos de toxinas: bacterianas, protozoarias, fúngicas, vegetales y animales. En este libro, de gran ayuda tanto al estudiante como al profesional que necesite ampliar conocimientos, se profundiza en los cinco reinos de organismos, así como, y de manera más amplia, en los diferentes grupos de toxinas.

Nester, Eugene W.La obra Microbiología humana está escrita en un lenguaje claro, preciso y de fácil comprensión que aporta información necesaria sobre los temas relacionados con la microbiología como son: los procesos moleculares y geneticos del crecimiento; desarrollo de microorganismos (bacterias, virus, viroides, priones, hongos y parasitos) que afectan al humano; inmunizacion y tratamiento antimicrobiano; ciencia y biotecnologia de alimentos y ecologia. Microbiologia humana, es una obra didactica dirigida a estudiantes de medicina, enfermeria y otros profesionales de la salud que requieran informacion sobre este tema. Incluye mas de 750 imagenes ilustrativas y cuadros que refuerzan y sintetizan la informacion tratada. Cada capitulo tiene resumenes, preguntas de repaso y aplicacion de los conocimientos adquiridos asi como una basta lista de terminos clave. Ademas se incita al lector a realizar pensamientos criticos sobre cada tema. La seccion de Enfermedades infecciosas incluye ademas, casos clinicos para facilitar una mejor comprension de los temas tratados. Asi mismo, a lo largo del texto se hace referencia de los conceptos relacionados con cada rubro.

NATH, SWAPAN K.; REVANKAR, SANJAY G. Nuevo título de la serie de libros que siguen la filosofía del "Aprendizaje basado en la resolución de problemas" y que se adapta al nuevo plan de estudios universitarios en donde cada vez cobra mas fuerza el propio proceso de aprendizaje del alumno. A traves de 91 casos clinicos, la obra cubre el conjunto de enfermedades infecciosas mas comunes promoviendo el abordaje clinico de la microbiologia y el aprendizaje interactivo. El libro esta organizado en seis secciones en funcion de los organos o sistemas de organos afectados por el proceso infeccioso. Al final del libro se recogen 7 apendices sobre generalidades de los microorganismos, tecnicas diagnosticas asi como con una serie de preguntas-respuestas. Se incluyen temas muy novedosos como el bioterrorismo y las enfermedades infecciosas emergentes. La obra tiene un marcado caracter didactico, ya que presenta numerosos cuadros resumenes, algoritmos, resalta en negrita los conceptos e ideas fundamentales y recoge unas 300 imagenes a todo color y material grafico para ilustrar la significancia clinica del proceso infeccioso. Cada caso clinico se presenta de una forma clara y estructurada con unos apartados fijos (Introduccion, Descripcion del caso, Etiologia, Propiedades microbiologicas, Epidemiologia, Patogenesis, Tratamiento, Resultados y Prevencion). Al final de cada uno de ellos se ofrecen tambien una serie de lecturas recomendadas. La obra tiene como valor añadido el proponer al lector tres niveles de aprendizaje, pudiendo hacer tres lecturas diferentes del mismo en funcion de las necesidades del estudiante

En su 17ª edición, la Guía de Terapéutica Antimicrobiana renueva un año más su contenido, revisando, ampliando y actualizando todos sus capítulos. La obra, que constituye la guía antimicrobiana de mayor difusion en España y Latinoamerica, recoge tambien las ultimas novedades y conocimientos etiologicos, farmacologicos y terapeuticos de los avances acontecidos en el ultimo año. Su orientacion practica y su practico formato de bolsillo la convierten en un manual de facil manejo para la consulta inmediata y la comprobacion diaria. Esta guia clasica de consulta obligada esta dirigida a todos los especialistas interesados en la correcta aplicacion de los farmacos antimicrobianos. La obra, resultado de la experiencia diaria de los autores, responde a las necesidades y situaciones que afrontan los medicos, tanto en asistencia primaria como, sobretodo, en el ambito hospitalario y de las diferentes especialidades. Incluye un ultimo capitulo en el que, a modo de Vademecum, detalla los nombres comerciales asi como las formas de presentacion, preparacion, conservacion y via de administracion de todos los principios activos que se mencionan en el libro.

Primera parte del desarrollo de un completo manual dirigido a los técnicos superiores de laboratorio en diagnóstico clínico. El libro está dividido en trece capítulos que orientan al estudiante y al profesional hacia conceptos generales necesarios para poder llevar a cabo pruebas microbiológicas. Contiene la descripción de los microorganismos y los métodos de cultivo e identificación adecuados en cada caso. El contenido de los capítulos está referido a: Características de la Microbiología Metabolismo bacteriano Código genético Taxonomía bacteriana Cocos Gram + Cocos Gram — Bacilos Gram + Bacilos Gram — Micobacterias. Anaerobios y bacterias especiales Relación huésped-parásito Micología Parasitología Virología El manual viene complementado por actividades de autoevaluación sobre cada uno de los capítulos desarrollados, que le permitirán afianzar los conocimientos adquiridos.

La sexta edición de este texto representa una evolución continua en el intento por comunicar a la audiencia el campo cada vez más complejo y desafiante del diagnóstico microbiológico. La organización general del texto, similar a la de las ediciones anteriores, contiene cambios importantes para reflejar la naturaleza dinamica de la especialidad.La explicacion ampliada del manejo y las cuestiones reguladoras en el laboratorio de diagnostico microbiologico refleja la realidad del ejercicio medico moderno.En esta edicion se presta una atencion apropiada a las tecnicas tradicionales que siguen teniendo importancia en los laboratorios clinicos, pero la importancia creciente de los metodos inmunologicos y sobre todo de las tecnicas moleculares justifica una discusion explicita de sus principios asi como una amplia cobertura en capitulos individuales cuando es apropiado.La filosofia subyacente sigue siendo la misma: el objetivo es proporcionar una explicacion extensa pero practica de la ciencia y el arte del diagnostico microbiologico. El libro proporciona una revision para estudiantes graduados, residentes de Anatomia Patologica y becarios de enfermedades infecciosas.

BARRIUSO IGLESIAS MÓNICA.Esta memoria recoge los resultados obtenidos en el estudio sobre la respuesta al estrés por pH en C. glutamicum, permitiendo así tener un conocimiento más amplio de promotores regulados por un cambio de pH. La importancia de este trabajo reside en el gran interes existente por el estudio de promotores regulables, ya que pueden ser utilizados biotecnologicamente para expresar a voluntad (en este caso concreto, en funcion del pH del cultivo) genes que sean acoplados a estos promotores. Asi, se describe por primera vez a Corynebacterium glutamicum ATCC 13032 como un microorganismo alcalofilo, apoyado por un fenomeno de adaptacion al pH observado cuando se utilizan cultivos a pH 9.0 como inoculos para iniciar cultivos a pH 10.0. En el proteoma citoplasmatico y de membrana de C.glutamicum WT a diferentes concidiciones de pH se aprecio como 21 proteinas presentaban variacion en su expresion. Se ha observado la existencia de un posible mecanismo de regulacion a pH basico en el que estarian involucrados la cadena respiratoria y el ciclo de los acidos tricarboxilicos. De entre las proteinas identificadas se eligio el operon de la F0F1-ATP sintasa de membrana, como candidato para estudiar la induccion de su promotor ante cambios del pH. En el estudio de la expresion del operon atpBEFHAGDC u operon f0f1 (F0F1-ATP sintasa), se observa un transcrito de 7'5 kb y un transcrito monocistronico de 1'2 kb, estando ambos inducidos a pH 9.0. Se ha caracterizado la region promotora del operon f0f1 identificando un sitio de inicio de la transcripcion (TSP), cuyas secuencias consenso para las cajas -10 y -35 parecen indicar una regulacion por el factor sH. Mediante Northern con la cepa C. glutamicum ?sigH (cepa delecionada en el gen sigH, que codifica el factor sH), se concluyo que cuando este gen se deleciona se obtienen de nuevo los transcritos de 7'5 y 1'2 kb pero la induccion a pH 9.0 del operon observada anteriormente en ambos transcritos, desaparece en

Microbiología médica es una obra de referencia reconocida y respetada, con una trayectoria de más de cinco décadas. Ofrece una amplia información actualizada sobre los procesos moleculares del crecimiento y desarrollo de bacterias, virus, priones, hongos y parasitos que afectan al humano, asi como la descripcion de estos microorganismos. Tambien se abordan las enfermedades que producen, los mecanismos de transmision, las pruebas diagnosticas para su identificacion, y el manejo terapeutico. Microbiologia medica 18ª edicion, como es una tradicion, se mantiene vigente y actual por sus minuciosas revisiones bibliograficas y la participacion de un gran grupo de especialistas reconocidos como autoridades medicas que escriben cada uno de los temas. Al termino de cada capitulo se incluyeron preguntas de opcion multiple para ayudar al lector a hacer un repaso. En esta edicion sobresalen las siguientes caracteristicas: Mas de 200 preguntas de opcion mltiple similares a las encontradas en el Examen de Licenciatura Medica de EUA. Informacion comprensible sobre microbiologia clinica y basica, inmunologia, bacteriologia, virologia, micologia y parasitologia. Morfologia e identificacion de los microorganismos, mecanismos patogenicos, manifestaciones clinicas, pruebas de diagnostico por laboratorio, asi como el tratamiento, la prevencion y el control de infecciones. Informacion reciente sobre Enterobacteriaceae, poxvirus, coronavirus, sida, infecciones oportunistas, y terrorismo biologico. Un capitulo de correlaciones clinicas, donde el lector pone a prueba los conocimientos adquiridos. Esta ilustrada con mas de 300 figuras, dibujos, cuadros y fotografias.de microorganismos, 6. Metabolismo microbiano, 7. Genetica microbiana. Seccion II. Inmunologia, 8. Inmunologia, Seccion III. Bacteriologia, 9. Patogenia

En esta obra se describen los últimos avances en microscopía fotónica, se proporcionan unos métodos básicos que pueden servir de guía para aquellos que se inician en la observación e investigación sobre organismos animales y se analizan las tecnicas cito/histoquimicas mas empleadas, la autorradiografia y los criometodos. Hay un capitulo destinado a la inmunohistoquimica e inmunocitoquimica como herramienta que permite el examen preciso e identificacion de componentes celulares. Por ultimo se aborda la nueva tecnica de observacion microscopica: la microscopia laser confocal y la microscopia electronica de transmision y barrido asi como los metodos de analisis de imagenes.