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Desde su creación hace 13.000 años, nuestra pasión por la cerveza ha influido prácticamente en todo, desde la religión hasta la publicidad, pasando por la arquitectura y la bioingeniería. La cerveza fue moneda de pago para los constructores de las piramides de Egipto; la primera nevera se construyo para conservar la cerveza, no la comida; las bacterias se descubrieron investigando la cerveza agria y la levadura de cerveza podria ser la respuesta al cambio climatico.En El sentido de la birra, el galardonado escritor Jonny Garrett nos cuenta con su inigualable sentido del humor estos increibles eventos e inventos que moldearon nuestra historia, llevandonos a algunos de los destinos cerveceros mas famosos Munich y el Oktoberfest, el laboratorio Carlsberg y la cuna de Budweiser, asi como a otros menos conocidos, desde una fabrica de cerveza de 5.000 años de antiguedad hasta la artica Svalbard, donde se encuentra el bar mas al norte del planeta.En definitiva, este no es un libro sobre como hicimos la cerveza, sino sobre como ella nos hizo a nosotros.Garrett comparte su inmenso conocimiento sobre la cerveza y su historia con entusiasmo e ingenio. Este libro te hara reir, te hara mas inteligente y te dara ganas de beber mas cerveza.Ned Palmer, autor del bestseller A Cheesemongers History of the British IslesTentador, revelador y la mejor razon para levantar otra jarra de cerveza.Olly Smith, presentador de TV, columnista y autorEste es uno de los libros mas importantes que se han escrito sobre la cerveza.Mark Dredge, presentador de TV y autor de A Brief History of Lager

Un documento único: la transcripción de las conversaciones que mantuvo Leon Goldensohn, psiquiatra del Ejército Estadounidense, con los principales encausados en el proceso de Núremberg. En 1946, con los juicios de Nuremberg en marcha, el psiquiatra del ejercito estadounidense Leon Goldensohn recibio el encargo de entrevistar a dos docenas de lideres alemanes encausados, asi como a numerosos testigos de la defensa y de la acusacion. El contenido de estas conversaciones no se ha desvelado hasta ahora, mas de cincuenta años despues. Robert Gellately -uno de los principales historiadores especializados en la Alemania nazi- nos ofrece en este libro treinta y tres de estas entrevistas (cuidadosamente transcritas, editadas y anotadas) con soldados y algunos de los oficiales nazis de mayor graduacion encarcelados en Nuremberg, entre los que se encuentran Hans Frank, Hermann Goring, Ernest Kaltenbrunner y Joachim von Ribbentrop. Como entrevistador, Goldensohn era especialmente astuto y, en cada una de las conversaciones, logro extraer las motivaciones y la desviacion moral que llevo a estos hombres a planear y cometer tan diabolicos crimenes. Nos presenta a unos soldados y oficiales que se debaten entre la admision y la negacion de los hechos, bien acusando a sus superiores o considerando que actuaron correctamente en todo momento. Gracias a la informacion biografica y las notas con las que Gellately ha completado cada entrevista, esta obra aporta informacion imprescindible para comprender la mentalidad y la mision de una ideologia enloquecida.

Figura fundacional y, a la vez, criatura del mito, Carlomagno se convirtió en emperador en una Navidad del año 800, pero mucho antes ya gobernaba con astucia un continente dividido. Rey de los francos, estratega incansable, reformador e icono, su legado ha sido moldeado por siglos de propaganda, nostalgia y proyecciones politicas. ¿Quien fue realmente ese soberano que aun hoy da titulo a premios, inspira catedrales y protagoniza relatos epicos?Bruno Dumezil rehace aqui su retrato con una mezcla exacta de erudicion y claridad narrativa. Contra los topicos historicos y las mitologias nacionales que aun lo envuelven, esta biografia devuelve a Carlomagno toda su complejidad politica y vital. A traves de las fuentes originales capitulares, cronicas, cartas, poemas de corte, reconstruye sus distintas vidas: el aristocrata heredero, el monarca cristiano, el emperador idealizado y el simbolo que Europa no ha dejado de reinventar.El resultado es una historia fascinante y profundamente actual: un viaje al corazon de la Edad Media para comprender como el poder se legitima, como se escribe la historia y como, a veces, los personajes reales acaban atrapados por la fuerza de su leyenda.

La historia de la ciudad de Huelva no se enseña en el colegio, ni en el instituto, ni mucho menos en la universidad. Desde el principio, las leyendas urbanas han desembocado en una enorme mentira: HUELVA NO TIENE NADA. Todos hemos oido o incluso participado de ella, como un virus que nos ha infectado a todos. Este libro nace como respuesta a ese virus, y a ese vacio, para que tu, tengas la edad que tengas, puedas descubrir la historia de tu ciudad desde el principio de los tiempos hasta casi ayer por la tarde. Dentro no vas a encontrar una lectura tecnicista ni aburrida, sino una conversacion relajada que estructura la informacion en diferentes epocas ilustrandola con casi 70 dibujos y planos originales. Unimos Geologia, Arqueologia, Historia, Ingenieria, Arquitectura y Urbanismo de manera que acabes entendiendo por que las calles donde habitas estan donde estan y son como son.

¿Qué hicieron los nazis después de su derrota? Esta es la historia de los mercenaries que, tras el colapso del Tercer Reich, vendieron sus servicios a las grandes potencias. Cuando Alemania se rindió, miles de antiguos oficiales del regimen se esfumaron en la confusion de la posguerra. Algunos fueron juzgados y otros escaparon, pero muchos fueron reclutados. Reinhard Gehlen, general de inteligencia nazi, creo la organizacion de espionaje de Alemania Occidental con la ayuda de exagentes de las SS, mientras los servicios estadounidenses y sovieticos competian por hacerse con los servicios de los mismos hombres. Desde restaurantes de lujo en Munich hasta puertos yugoslavos infestados de contrabandistas, pasando por casas francas en Damasco, clubes de campo en El Cairo o refugios fascistas en la España de Franco, estos fugitivos tejieron una red secreta de trafico de armas, espionaje y poder que sirvio indistintamente a Washington, Moscu o Tel Aviv. Basado en archivos ineditos del Mossad, la CIA y el espionaje aleman, Fugitivos revela una historia envuelta en secretos, mitos y propaganda: la de los nazis que sobrevivieron a Hitler para convertirse en piezas clave de la Guerra Fria. Con un vigoroso pulso narrativo y gran rigor, Danny Orbach reconstruye el lado mas oscuro de esa epoca, cuando la lealtad era un lujo y la supervivencia una forma de traicion.La critica ha dicho: Excepcional. Un trabajo de investigacion prodigioso y una narracion original que arroja una luz notable e inquietante sobre uno de los rincones mas oscuros de la historia reciente.Philippe Sands Una historia apasionante. Un relato tan horripilante como entretenido sobre el papel que desempeñaron los antiguos nazis (o eso afirmaban) en el espionaje durante la Guerra Fria.The TelegraphUn relato cautivador y, a menudo, impactante sobre lo que hicieron los antiguos nazis.The Times

Imágenes humanas de la prehistoria siempre han fascinado a la investigación arqueológica, antropológica, y social de muchas generaciones. Sus datos son conocidos desde el Paleolítico Superior, pero

España: un país convertido en museo al aire libre. Con 46 sitios declarados Patrimonio Mundial por la UNESCO, España es uno de los países con mayor riqueza histórica del mundo, y este libro traza por

De la misma forma que la minoría judía, inmersa en una sociedad que a partir del siglo iv será mayoritariamente cristiana, se muestra esquiva al análisis histórico, tanto más oscura se presenta ante nosotros la realidad de la mujer judia en el Occidente tardoantiguo. Sin embargo, gracias al metodo historico-critico podemos acercarnos con solidas garantias de verosimilitud a la singularidad del papel desempeñado por las mujeres judias tanto en su entramado familiar como en las sociedades occidentales de los siglos iv-vii. Su condicion de transmisoras de la identidad judia las confiere una importancia sin parangon: la decidida implicacion de las mujeres judias en la defensa de sus creencias religiosas, asi como la posicion central que ocupaban en el hogar, las convirtieron en un pilar esencial de la comunidad judia en momentos en que, una vez desaparecida la institucion sinagogal, dependia de ellas en buena medida la educacion de los hijos dentro del ambito familiar. Esta obra estudia el contexto geografico, social, juridico, cultural e ideologico que hace de la mujer judia el nucleo irradiador de una duradera identidad cultural y religiosa.

Cuando las grandes potencias europeas competían por el dominio de mares y continentes, España forjó un imperio que cambiaría el curso de la historia. Pero detrás de ese legado se esconden batallas olvidadas, estrategias brillantes y heroes silenciados por el tiempo.En La España invicta, Samuel A. Ochoa recorre los campos de batalla donde se decidio el destino de una nacion y los dos Mundos. Desde las maniobras maestras de los Tercios en Bicoca hasta la resistencia desesperada en Krasni Bor, este recorrido historico nos revela como soldados y mandos españoles transformaron para siempre el arte de la guerra.MAS ALLA DE LA LEYENDA NEGRA: EL IMPERIO DE LAS VICTORIAS IMPOSIBLES.Descubra como una fuerza de apenas 4000 hombres derroto a 21 000 soldados en la Batalla de Pavia; como el ingenio de Fernando Melgarejo utilizo toros bravos para repeler un ataque ingles en Jamaica; o como Blas de Lezo, el Mediohombre, defendio Cartagena de Indias contra una flota inglesa seis veces superior. Asombrese con la tenacidad de los 600 hombres que detuvieron a 20 000 sovieticos en Krasni Bor o con la estrategia del Glorioso, que logro enfrentarse victoriosamente a toda una escuadra britanica. Ochoa desmonta mitos, rescata episodios enterrados por la historia oficial y replantea lo que creiamos saber sobre el pasado español. En estas paginas, el milagro de Empel, la Contraarmada inglesa o la batalla de los Arapiles cobran vida nuevamente, testigos de una epoca en que España no era solo un pais, sino una idea que transformaba el mundo. La historia militar española aguardaba este libro que la despoja de leyendas negras y la muestra tal como fue: el relato de como se forjo un imperio a traves de victorias decisivas que pocas veces ocuparon su merecido lugar en los anales de la historia universal.

Antes de ser problema, conflicto o reverso trágico del Estado de Israel, Palestina fue simplemente Palestina, lo cual es una obviedad, pero una obviedad silenciada y no por casualidad.Con una escritura clara y una documentacion precisa, Teresa Aranguren despliega ante nuestros ojos el origen de lo que se ha dado en llamar el conflicto palestino-israeli. Desde sus origenes, en las postrimerias del siglo xix con el nacimientodel sionismo, hasta el genocidio en curso perpetrado por el Estado de Israel. Y se inicia con lo que hoy considerariamos un tremendo bulo, de una enorme eficacia porque, a pesar del desmentido de los hechos, se mantiene vigente: Una tierra sin pueblo para un pueblo sin tierra.

Esta es la historia del encuentro entre dos mundos: Oriente y Occidente conectados por una red de caminos conocida como la Ruta de la Seda, por la que circularon la ambición, las riquezas, el poder y, sobre todo, el conocimiento.Todo comenzo con un puñado de objetos. Valiosas posesiones que pasaban de mano en mano y recorrian miles de kilometros a traves de oceanos, desiertos y montañas. Su inmenso valor no dependia solo de su belleza o de la pericia necesaria para elaborarlas; aquellas mercancias exoticas poseian la capacidad de hacer soñar a los que las contemplaban con tierras lejanas y parajes desconocidos, preguntandose como serian las gentes capaces de fabricar esas maravillas. Fue asi como Oriente y Occidente comenzaron a buscarse.

Cuando una sociedad se descubre capturada por la corrección política y la pulsión del pensamiento uniforme, libros como la Historia de los Heterodoxos Españoles se convierten en lectura imprescindible. Antologia de pensamiento critico y disidente, Menendez Pelayo nos brinda con esta obra, a la vez que una leccion de erudicion, la vision de una de las plumas mas influyentes de nuestra historiografia. En sus distintos capitulos encontraremos un amplio catalogo de inconformistas, herejes, misticos, reformadores y librepensadores españoles que desafiaron la tradicion dominante de su tiempo. Combinando sus ingentes conocimientos con un encendido analisis, Menendez Pelayo ofrece un mapa imprescindible de las corrientes heterodoxas que han acompañado la historia del pensamiento español y que aun hoy invitan a la reflexion.Calenda Libros presenta una seleccion de los textos mas significativos de la Historia de los Heterodoxos Españoles acompañada de un estudio introductorio a cargo del profesor Pedro Carlos Gonzalez Cuevas, que ilumina la relevancia de Menendez Pelayo en el debate ideologico y cultural de su tiempo. Cierra el volumen un epilogo de Gabriel Albiac, quien, desde su propia experiencia filosofica y politica, pone en dialogo las intuiciones del poligrafo santanderino con los dilemas intelectuales de nuestros dias.

Si algo ha marcado la historia de la humanidad como una constante, a veces terrible, a veces propicia, pero siempre ingobernable, esta ha sido el clima. Desde la Prehistoria hasta nuestros días, comprender y, sobre todo, adaptarse a ese desafio, el del cambio climatico, ha venido determinando la delgada linea roja que separan la prosperidad o la mera supervivencia del colapso, la muerte y la desaparicion. Un desafio al que hubieron de hacer frente los neandertales, atenazados por el frio extremo en la epoca glacial; los nomadas pastores del Sahara verde y las gentes del Calcolitico iberico; los egipcios constructores de piramides, ante el cambiante curso del Nilo; los visigodos y bizantinos en la Alta Edad Media, cuando los volcanes taparon el cielo; los comanches cazadores de bisontes y la pequeña edad del hielo A lo largo y ancho de las epocas y los continentes, sociedades muy diversas han debido afrontar el reto del dios incomprendido, el clima, que, con sus continuas, y a veces catastroficas, mudanzas, ponia a prueba la resiliencia de pueblos e imperios.Volcanes, corrientes marinas, vientos dominantes, insolacion solar, inclinacion del eje terrestre, cubierta vegetal, orografia, masas de hielo, sobreexplotacion de recursos, contaminacion atmosferica Son tantos y tan variables los factores que intervienen en la estabilidad o ruptura del equilibrio climatico, que no es de extrañar que el clima se mostrara como un enigma ante la atemorizada y perpleja mirada de nuestros antepasados. Por eso mismo su experiencia se ha tornado preciosa para nosotros, pues, como ellos, nos toca ahora enfrentar al dios incomprendido. Nuestro exito o fracaso como civilizacion dependera, en no poca medida, de nuestros esfuerzos por comprenderlo y de nuestra capacidad para adaptarnos al actual cambio climatico.Francisco Jimenez Espejo, geoquimico experto en paleoclima y que ha viajado desde la Antartida hasta Siberia, y Jose Soto Chica, historiador de mirada amplia y horizonte global, han sumado fuerzas y conocimientos para ofrecer esta novedosa y fascinante perspectiva sobre el desafio del clima a lo largo de la historia humana. Un libro de historia escrito para los retos del presente.

Un clásico de la literatura española, testimonio de una España desaparecida.Obra maestra del reportaje biográfico, Juan Belmonte, matador de toros es la historia de un hombre que, nacido en la Sevilla mas humilde, termino por revolucionar el arte del toreo sin poseer ninguna de las cualidades consideradas imprescindibles: ni buena planta, ni un fisico agraciado, ni salud robusta, ni siquiera una clara vocacion inicial. Con una prosa brillante que equilibra periodismo y literatura, Chaves Nogales perfila la vida de Belmonte como espejo de una España en transformacion.El autor se desvanece habilmente para que sea la voz del propio torero quien nos guie por su extraordinario recorrido: desde sus humildes inicios en Triana hasta su consagracion como figura revolucionaria de los ruedos, pasando por su amistad con intelectuales como Valle-Inclan y su profunda vision del arte, el miedo y la vida.

Lo que podemos aprender del ascenso —y caída— de algunas de las civilizaciones más importantes de la historiaTodas las edades de oro están marcadas por períodos de espectacular florecimiento cultural

Una obra imprescindible para entender cómo la guerra ha conformado el mundo en que vivimos.La guerra ha desempeñado un papel trascendental en la historia, por lo que resulta difícil identificar algún campo de la actividad humana en el que no haya dejado su impronta de forma mas o menos acusada. Una historia habitualmente marcada por las ansias de poder y de riqueza y por la incapacidad de los gobiernos para resolver las crisis mediante la negociacion, pues, como insinuo Clausewitz hace dos siglos, la guerra es la mas patente manifestacion del fracaso de la politica.En este libro, Fernando Puell de la Villa un reconocido especialista en el ambito militar ofrece un analisis riguroso y accesible que recorre los principales hitos belicos de los ultimos seis siglos: desde las innovaciones tacticas que transformaron los imperios hasta las batallas que dejaron una profunda huella en generaciones enteras. Y se centra, en particular, en el papel clave que ha desempeñado España en muchos de esos avances militares, habitualmente ignorados.

Una obra tan entretenida como rigurosa que combina divulgación, humor y rigor para ofrecernos una mirada única de la historia. Edición actualizada y aumentada.En esta nueva edición de Enciclopedia Eslava, Juan Eslava Galan explora los temas de historia, misterio y leyenda que mas le han interesado a lo largo de su vida: ¿Como era el sexo en la prehistoria?, ¿Que hay de verdad en la leyenda de la Atlantida, o en el fabuloso reino de Tarteso?, ¿En que consistia el pecado griego?, ¿Como crucificaban los romanos?, ¿Como vivian los gladiadores?, ¿Se practico la prostitucion sagrada en España?, ¿Por que prohibian los godos que un calvo fuera rey?, ¿Que secreto ocultaba Cristobal Colon?, ¿Por que se licua la sangre de los santos?, ¿Que hay de verdad en la alquimia?, ¿Quienes fueron el rey Arturo y los caballeros de la Tabla Redonda?, ¿Cual es el enigma de las virgenes negras?, ¿Como se aplicaba el derecho de pernada?, ¿En que consistio la orden templaria?, ¿Y la de los cataros?, ¿Y los vikingos?, ¿Que hay de cierto en el horripilante suicidio de la dama del tizon?Ademas, el lector encontrara muchos otros temas igualmente interesantes, como la explicacion cientifica del vuelo de las brujas, la peste negra, la viagra que mato a Fernando el Catolico, la estafa de los libros plumbeos, la Inquisicion, el infierno de la isla Cabrera, el verdadero secreto de las apariciones de Fatima, la voladura del acorazado Maine, los diplomaticos españoles que frecuentaron el celebre burdel nazi Salon Kitty, la corrida de toros a la que asistio Himmler y los misterios de Rennes-le-Chateau que entrañan la supuesta progenie de Cristo.

¿Cómo era vivir en los márgenes de los antiguos imperios, en los límites del mundo conocido? Muchos griegos y romanos pensaban que las fronteras de su mundo marcaban el final de la civilización. Gracias a las excavaciones arqueologicas, hoy sabemos que en las fronteras de lo que consideramos el corazon de la civilizacion existieron culturas vibrantes y complejas. Owen Rees explora los poderosos imperios y pueblos diversos de Europa, Asia y Africa, mas alla del alcance de Grecia y Roma, y el resultado es una mirada sorprendentemente rica y reveladora sobre el mundo antiguo.

La epopeya real que forjó un imperio: la narración más rigurosa y apasionante de las campañas de Alejandro Magno.Figura clave de la historiografía grecorromana y discípulo de Epicteto, Arriano (ca. 90-180) reconstruye en esta obra del siglo II, tambien conocida como Anabasis, las campañas de Alejandro Magno desde el cruce del Helesponto hasta su muerte en Babilonia, con apenas treinta y dos años. El relato abarca episodios cruciales como las batallas del Granico, Iso y Gaugamela, el asedio de Tiro, la conquista de Egipto y la llegada al Indo y al Hifasis (limite oriental de sus expediciones).Basado en fuentes hoy perdidas, como Tolomeo y Aristobulo, ofrece una exposicion rigurosa, atenta a los aspectos tacticos y estrategicos, y constituye un testimonio ejemplar de como la Antiguedad construyo la memoria de Alejandro, el genio militar que cambio el mapa de la historia universal.